El próximo 19 de octubre tendrá lugar el evento La bioeconomía como oportunidad para el desarrollo regional: la gestión de residuos y nuevas opciones de valorización, evento organizado conjuntamente por la Diputación Foral de Gipuzkoa y el proyecto de investigación...

La Universidad Católica de Murcia (UCAM) organiza el programa FoodTech OpenINN, el punto de encuentro de los profesionales de la innovación del sector alimentario. Un programa que se llevará a cabo de manera online en un formato de cuatro mesas redondas por bloques...

Desde la Universitat Autònoma de Barcelona UAB, organizan el taller de co-creación "Innovación en el sector alimentario mediante la implementación de herramientas fotónicas" el próximo 17 de octubre. En el marco del proyecto de Demostración “OpenLab Food-sensors”...

ZeroW se trata de un proyecto de la UE sobre innovaciones sistémicas para lograr cero desperdicio de alimentos, financiado en el marco de la convocatoria Green Deal del Programa Horizonte 2020 (Acuerdo de subvención n.º 101036388). En el que la Comisión Europea...

El próximo 5 de octubre, el Clúster Agroalimentario de Navarra NAGRIFOOD organiza la 2ª Edición de FOODNAUTA Trends & Pitch Event. En esta ocasión, tras la celebración del pitch event FOODNAUTA disfrutaremos de la Conference/Meeting “HEALTHY FOOD” subvencionada...

Organizado por la Fundación General CSIC (FGCSIC), el Encuentro investigación-empresa en torno a las tecnologías agroalimentarias y forestales, tendrá lugar el miércoles 18 de octubre a las 10:00h en el Centro Nacional Instituto Nacional de Investigacioìn y...

Del 21 al 24 de noviembre el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos (Dept. de Ciencia animal y de los alimentos) de la Universitat Autònoma de Barcelona (UAB) organiza el XXI Workshop "Métodos rápidos y automatización en...

Los próximos 7 y 8 de noviembre se celebra la cuarta edición del Congreso Innova Health, Congreso que da a conocer a toda la comunidad sanitaria los avances más destacados, proyectos e investigaciones que se están desarrollando desde el punto de vista científico,...

Desde el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León van a llevar a cabo las diferentes jornadas: Harinas sin gluten: más nutritivas y saludables. Jornada teórico-práctica Nueva jornada del ciclo Alimentos y salud: 'Innovación tecnológica en harinas sin...

La Asociación de Investigación de Industrias de la Carne del Principado de Asturias (ASINCAR) organiza el próximo martes 26 de septiembre la jornada online "Sostenibilidad en la Industria Alimentaria", donde se abordará la temática desde diferentes ángulos: (a) el...

Desde el Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA) organizan el próximo día 20 de septiembre el workshop "Los últimos días de FAIRshare" el proyecto multiactor de Horizonte 2020 que finalizará en octubre tras 5 años de duración. En el que se hablará...

El equipo ganador está formado por estudiantes de la Universidad Autónoma de Barcelona El segundo y tercer premio han recaído en la Universidad Politécnica de Valencia y la Universidad de León El Equipo de la Universidad de Barcelona se ha alzado con el premio...

Dassault Systèmes organiza el próximo 26 de septiembre el webinar "Diseño y simulación de envases y embalajes más sostenibles". El mercado, la sociedad y los consumidores cada vez exigen envases más sostenibles. El uso de soluciones de diseño 3D y herramientas...

El próximo 11 de septiembre se celebran los Awards Ceremony del Affordable Nutrition Scale Up Challenge ofrecidos por EIT Food y Blendhub. En esta entrega de premios, diez innovadoras Scale Ups del sector alimentario de Europa recibirán una subvención financiada por...

En relación a la inminente Convocatoria 2023 de Grupos Operativos, el próximo 28 de julio de 2023 (de 10 a 12h), tendrá lugar la jornada informativa sobre las ayudas para la preparación y ejecución de proyectos de innovación de grupos operativos supraautonómicos de la...

Innovate4Tomorrow "El reto de la Innovación que premia a las empresas y proyectos con impacto positivo" El reto Innovate 4 Tomorrow de Ayming quiere premiar el talento innovador y sostenible español que se esfuerza por contribuir con su trabajo a impulsar un futuro...

La convocatoria abierta del proyecto ECO-READY brinda una oportunidad importante para involucrar a los actores del sector agroalimentario interesados en la Investigación, el Desarrollo y la Innovación en seguridad alimentaria y el cambio climático en Europa a través...

Objetivo general de la actuación: · Financiación de proyectos desarrollados por agrupaciones de empresas, que se enmarquen en una actuación coordinada de I+D. · Las seis misiones identificadas en la presente convocatoria son: Contribuir al desarrollo de una industria...

Ayer se realizó la presentación del Mapa Interactivo del Ecosistema Foodtech de la Comunidad de Madrid y el informe"Agrifoodtech Ecosystem Comunidad de Madrid 2022", proyecto implementado por ---ivoro.ventures gracias a la colaboración de IMDEA Alimentación, la...

El Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación organiza la Jornada del Observatorio de la Digitalización del Sector Agroalimentario y del Medio Rural, sobre el Estado de la Transformación Digital del Sistema Agroalimentario Español, que tendrá lugar el miércoles 5...

La UAB tiene una línea de investigación sobre "sensores ópticos para la monitorización y el control automático de processos" (grupo de investigación OPTICmizing). Esta tecnología presenta numerosas ventajas: es económica (bajo mantenimiento y bajocoste), permite...

El centro tecnológico CIRCE celebra el próximo 27 de junio en Impact Hub Gobernador de Madrid el evento Descarbonización industrial II: las estrategias en el año de la inteligencia artificial, que servirá como foro empresarial para: Descubrir casos exitosos...

El centro tecnológico CIRCE celebra el próximo 22 de junio en Tres Mares Zaragoza el evento DESAFÍOS AGROINDUSTRIALES: soluciones de energía e innovación para la agroindustria  en el marco del proyecto SHIP2FAIR. El sector agroalimentario agrupa gran variedad de...

Desde la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han organizado un Taller de Huellas Ambientales teórico-práctico los días 6, 11 y 12 de julio de 10 horas de duración y estará dirigido a técnicos de asociaciones y empresas.    El...

El clúster alimentario de Galicia (Clusaga), en colaboración con otros clústeres europeos, está creando un espacio online para fomentar contactos entre empresas y organizaciones que operan en la industria agroalimentaria y sectores relacionados (packaging, logística,...

Desde IMDEA Alimentación han preparado una jornada el viernes, 9 de junio, como parte del proyecto #WELeadFood con un formato diferente, centrada en el networking profesional y pasando de la teoría a la práctica. Está dirigida a mujeres que quieran desarrollar su...

El Institut Cerdà pone en marcha la 7ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo Como cada año, el panel de expertos del Observatorio seleccionará los 20 casos de innovación más relevantes de toda la cadena de valor del sector. Estos casos quedarán...

El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza su Foro & Premios Galicia Alimentación, el encuentro anual del sector alimentario de Galicia el próximo 14 de Junio en el Museo Centro Gaiás (Cidade da Cultura de Galicia, Santiago de Compostela). Como cada año,...

Los premios Innova y Emprende nacen en la 14º edición de la feria Alimentaria FoodTech que se celebrará del 26 al 29 de septiembre 2023 en Barcelona, recinto Gra Vía. Se trata de una feria sobre el equipamiento, tecnología e ingredientes que integran la cadena de...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas organiza, en colaboración con el Centro Tecnológico Agroalimentario CTIC CITA, el primer taller nacional del proyecto europeo “Changing Practices and Habits Through Open, Responsible and Social Innovation...

El Aula de Productos Lácteos y Tecnologías Alimentarias del Campus Terra USC organiza una nueva edición de las jornadas técnicas Ingredientes y Aditivos en la Industria Láctea y Alimentaria Tras el éxito de ediciones previas, y después de unos años en los que se han...

El Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACYL) y el Instituto para la Competitividad Empresarial de Castilla y León (ICE), organizan la Jornada de presentación del Informe de cierre de las Consulta Preliminares al Mercado para los retos INFORIGEN y...

En la sexta edición del Observatorio de Innovación de Gran Consumo, ante la complejidad del contexto actual, el Institut Cerdà quiere resaltar los cuatro motores de cambio que han incentivado la innovación en la cadena de Gran Consumo en los últimos años: la...

Jornada teórica práctica que se desarrollará en la Estación Tecnológica de la Carne de ITACyL con el objetivo de acercar al sector las aplicaciones tecnológicas del proceso de ultracongelación desde el punto de vista técnico, pero también desde una perspectiva...

Desde el Centro Tecnológico CARTIF nos hacen llegar esta información sobre un evento de impacto nacional que creemos que os puede interesar debido al atractivo de los temas. Durante la jornada se hablará sobre el futuro en el reparto de última milla en hidrógeno, la...

El próximo 18 de Mayo, el Grupo de investigación HIBRO, perteneciente al Dpto. de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba, conformado por profesores e investigadores especializados en las áreas de microbiología predictiva y evaluación...

La situación actual evidencia la necesidad y la preocupación por una alimentación saludable, segura y sostenible. El sector alimentario tiene un compromiso de calidad con la sociedad a la cual sirve. Innovar es un reto y una oportunidad. Se ha de innovar en productos...

A partir del 24 de abril de 2023 se abre el plazo para inscribirse al curso que se celebrará en la Universidad de Córdoba del 31 de Mayo al 2 de junio 2023 en formato presencial. En este curso se presenta los fundamentos de la microbiología predictiva aplicada a...

Los hubs de innovación son estructuras clave para la creación de ecosistemas que facilitan la conexión entre todos los agentes implicados en la transformación del sector agroalimentario. Esta conexión establece sinergias constructivas que: Aceleran la consecución de...

Clusaga convoca por noveno año consecutivo los Premios Galicia Alimentación con el objetivo de reconocer y visibilizar las mejores prácticas en emprendimiento, digitalización, innovación, calidad, excelencia, sostenibilidad, marketing e internacionalización del...

¿Cuáles son los cuellos de botella que limitan la innovación en los alimentos fermentados?. Conocerlos es el primer paso para resolverlos y promover el crecimiento del sector de los Alimentos Fermentados para aportar de forma sostenible aún más beneficios sabrosos,...

Con fecha de 22 de marzo de 2023 se ha publicado en el BOE el extracto de la convocatoria de la Segunda Edición de los Premios a la Mejor Invención Protegida mediante Derechos de Propiedad Industrial: https://www.boe.es/diario_boe/txt.php?id=BOE-B-2023-8270 El plazo...

Calidad, Producción, Packaging y Sostenibilidad en la Industria Agroalimentaria El objeto de este foro es crear espacios de intercambio de buenas prácticas de negocio y nuevas tendencias, facilitando a las empresas agroalimentarias y a los agentes económicos y de...

El Consejo Oleícola Internacional (COI) y el Instituto Agronómico Mediterráneo de Zaragoza organizan un CURSO AVANZADO SOBRE EL USO EFICIENTE DEL AGUA EN OLIVARES EN UN CONTEXTO DE CAMBIO CLIMÁTICO que tendrá lugar en Zaragoza del 18 al 23 de septiembre de 2023. Los...

Estos galardones distinguen los proyectos excelentes e innovadores realizados por mujeres rurales y actuaciones que reconozcan su trabajo y el papel en el medio rural. El primer premio de cada categoría cuenta con una dotación de 18.000 euros El plazo de presentación...

El Proyecto FOX (Food processing in a box) acerca tecnologías innovadoras de procesado suave para frutas y hortalizas a los productores agrícolas, para que puedan desarrollar productos frescos de mayor valor añadido como zumos o snacks, reduciendo así el desperdicio...

El próximo 18 de abril AINIA imparte el curso "Requisitos y oportunidades que nos plantea la legislación alimentaria." El objetivo del curso es aproximarnos al conocimiento del marco normativo aplicable y prospectar la evolución legislativa en el ámbito...

El V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS) del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) tendrá lugar en Girona (Catalunya) del 19 al 21 de junio del 2023. Siguiendo la tradición de este congreso desde...

DASSAULT SYSTÈMES en colaboración con FAMILIA TORRES organiza el próximo 23 de marzo esta jornada sobre "Transformación Digital de la Industria de Alimentación y Bebidas." En esta jornada tendrá la oportunidad de conocer experiencias prácticas sobre cómo otras...

Lograr una colaboración efectiva y duradera dentro del entorno de la financiación europea, ya sea buscando socios para tu proyecto o uniendo fuerzas a un consorcio europeo, puede presentar algunos desafíos. Para abordar estas cuestiones y establecer una estrategia...

El presidente de Cajamar, Eduardo Baamonde; el presidente de la Organización Interprofesional Láctea (InLac), Daniel Ferreiro; y el director territorial de Cajamar, Raúl Ortega presentarán el próximo 9 de marzo a las 12: 30 h  el libro ‘El sector lácteo en España’ en...

El próximo 7 de marzo el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el webinar "Tecnologías de Industria 4.0 aplicadas a la cadena de valor láctea". En el marco de Smart4Cheese y Milktelligence, dos proyectos estratégicos de la cadena de valor láctea,...

Con motivo de la convocatoria para la renovación de su Comité y Paneles Científicos (Ref. EFSA/E/2023/01), la EFSA va a celebrar un seminario online el día 7 de marzo de 2023 de 15:00h a 16:30h donde informará sobre cómo selecciona a los miembros, el trabajo que...

La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) participa en el Proyecto CHORIZO – Changing practices and Habits through Open, Responsible, and social Innovation towards ZerΟ fοod waste. Este proyecto, financiado a través del programa Horizonte...

El próximo 1 de marzo Bioser organiza la primera Bioser Session del año "Cómo ganarle la partida a la Listeria". En esta ocasión, participarán como ponentes Alfredo Corujo Director de MasterLab, José Juan Rodríguez catedrático de la UAB, Irene...

El grupo de Trabajo de espacio de datos Industria 4.0 del «Hub español de Gaia-X» organiza el próximo 23 de febrero una sesión de trabajo. El objetivo de este taller es el de identificar casos de uso transversales de compartición y explotación de datos en el sector...

ICEX España Exportación e Inversiones, organiza el próximo 30 de enero este evento de networking donde, además de presentar las conclusiones del tercer informe sobre el sector Foodtech en España, se debatirá con algunos de los protagonistas del ecosistema sobre los...