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diciembre 2023
Presentación del método desarrollado para la cuantificación de leches de diferentes especies en los quesos de mezcla
El próximo 11 de diciembre, INLAC presentará el programa definitivo sobre la presentación del método desarrollado para la cuantificación de leches de diferentes especies en los quesos de mezcla. Este programa, desarrollado por INLAC, con el apoyo de Zeulab; el Centro Nacional de Biotecnología del CSIC; los Laboratorios Arroyo y las empresas: Entrepinares, Lactalis, Montesino, TGT y Reny Picot, ha contado además con la colaboración del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (MAPA). El objeto de esta iniciativa consiste en…
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