Este año se celebra la XI edición nacional y V internacional del prestigioso concurso de Quesos CINCHO 2024 que organiza el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL).
Las inscripciones son gratuitas y están abiertas hasta el 1 de septiembre, pudiéndose recibir muestras hasta el día 4 de ese mismo mes. En la página web: https://www.premioscincho.com/, está disponible el reglamento del concurso y el formulario de inscripción.
Las sesiones de cata oficiales se celebrarán los días 9, 10 y 11 de septiembre en Carrión de los Condes (Palencia) y los premios se entregarán el 13 de septiembre en Zamora en el contexto de la Feria Internacional FROMAGO.
