Desde la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) han organizado un Taller de Huellas Ambientales teórico-práctico
El formato de las sesiones será semipresencial y la impartición de este taller será llevada a cabo por expertos en el sector: IHOBE, CÁTEDRA UNESCO CICLO DE VIDA Y CAMBIO CLIMÁTICO Y CONSULTORA RICARDO.
La agenda del taller será la siguiente:
6 DE JULIO (FORMATO ONLINE)
- Introducción llevada a cabo por IHOBE: 11:00 a 11:30 h
- Sesión teórica impartida por CÁTEDRA UNESCO: 11:45 a 13:45 h
- Contextualización de la Huella Ambiental de Producto y la Huella ambiental de Organización a nivel europeo (PEF y la OEF)
- Beneficios para las empresas.
- Análisis de Ciclo de Vida:
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- Metodología básica conforme a las normas ISO 14040 y 14044
- Adaptación del ACV a la PEF: Reglas de Categoría de Producto (PEFCR)
11 DE JULIO (FORMATO SEMIPRESENCIAL)
- Sesión teórica impartida por RICARDO: 12:00 a 13:00 h (online)
- Sesión práctica impartida por RICARDO: 16:00 a 17:30 h (presencial)
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- Registro y café de bienvenida a las 15:30 h
- Panorama legislativo de la Unión Europea y Huella Ambiental del Producto (HAP) (en inglés: Product Environmental Footprint (PEF))
- ¿Qué es la HAP?
- Reglas de Categoría de Huella Ambiental de los Productos (RCHAP) (en inglés, Product Environmental Footprint Category Rules (PEFCRs)) existentes y planes para la próxima oleada
- Implementación de la HAP
- Más allá de la huella ambiental – información adicional útil
- Resolución de dudas
12 DE JULIO (FORMATO PRESENCIAL)
- Sesión práctica impartida por CÁTEDRA UNESCO: 10:00 a 14:00 h
- Introducción a los softwares de análisis de ciclo de vida más comunes (GaBi, SimaPro y Open LCA)
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- Estructura y funcionalidades básicas
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- Bases de datos más comunes (GaBi, Ecoinvent y PEF)
- Ejemplo práctico de huella ambiental de producto aplicado al sector del envase.
- Resolución de dudas
- Cóctel de cierre de la formación a las 14:00 h
¿Cuándo? 6, 11 y 12 de junio
¿Dónde? Las sesiones presenciales se llevarán a cabo en la Sala CANVAS en Impact Hub Barceló (C/Serrano Anguita 13, 28004 Madrid).