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noviembre 2021
Primer foro centrado en nutrición y salud de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)
Primer foro centrado en nutrición y salud de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), que se celebrará en formato presencial con transmisión online el próximo 16 de noviembre de 2021 de 10:00 a 13:30h. El objetivo de este encuentro es tratar temas de interés en alimentación, salud y nutrición, con sensatez y siempre bajo un enfoque riguroso, basado en la evidencia científica y con el propósito de aportar claridad a la desinformación existente. ¡Inscripciones próximamente!…
Más información »I Foro de Nutrición Sensata
La Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) celebra el próximo 16 de noviembre el I Foro de Nutrición Sensata, centrado en salud y nutrición, desde el que el sector impulsa su apuesta por el rigor científico y la sensatez en alimentación. Este encuentro se enmarca en #somosNutrisensatos, el movimiento que representantes del sector de alimentación y bebidas pusieron en marcha el pasado mes de julio en defensa de un modelo de nutrición basado en la sensatez, en…
Más información »Feria Virtual imPrYME
Desde la Vicepresidencia Adjunta de Transferencia de Conocimiento del Consejo Superior de Investigaciones Científicas (VATC/ CSIC), están preparando la celebración de la feria virtual en vivo “imPrYME”, que tendrá lugar los días 17 y 18 de noviembre de 2021. En imPrYME conocerás las tecnologías más punteras que el CSIC pone a disposición de PYMES como la vuestra, para ayudaos a ser más competitivos adquiriendo herramientas basadas en la innovación, a la vez que poder compartir retos tecnológicos y buscar soluciones…
Más información »Curso Soluciones a los retos del envase alimentario – Sesión 1: retos del entorno actual
El sector alimentario necesita de profesionales con una visión integral y circular del packaging, que teniendo presente los requisitos técnicos y los requerimientos medioambientales diseñen en sus empresas estrategias efectivas que aporten soluciones factibles y viables a corto y medio plazo. Para apoyar en este reto sectorial, Clúster FOOD+i, organiza el próximo mes de noviembre en formato online el curso Soluciones a los retos del envase alimentario donde a lo largo de tres sesiones se abordarán los retos a los…
Más información »Webinar «Técnicas emergentes de procesado y estabilización del vino»
Desde la Plataforma Tecnológica del Vino, han preparado un seminarios online y gratuito sobre las últimas técnicas de procesado y estabilización del vino como las de presurización (HHP y UHPH), de campos eléctricos (PEFs), USs, de irradiación (LP, ionizante), de resinas catiónicas para la regulación del pH y la estabilización del vino, de concentradores/desalcoholizadores para la gestión del exceso de grado alcohólico o la falta del mismo, etc. ¿Cuándo? El 18 de noviembre de 11:30 a 13:00 horas online Si estás…
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