Curso básico de Microbiología Predictiva aplicada en alimentos – Universidad de Córdoba
A partir del 24 de abril de 2023 se abre el plazo para inscribirse al curso que se celebrará en la Universidad de Córdoba del 31 de Mayo al 2 de junio 2023 en formato presencial. En este curso se presenta los fundamentos de la microbiología predictiva aplicada a...
El valor de la colaboración para innovar. Presentación Eatex Food Innovation Hub, una nueva oportunidad – EATEX
Los hubs de innovación son estructuras clave para la creación de ecosistemas que facilitan la conexión entre todos los agentes implicados en la transformación del sector agroalimentario. Esta conexión establece sinergias constructivas que: Aceleran la consecución de...
IX PREMIOS GALICIA ALIMENTACIÓN
Clusaga convoca por noveno año consecutivo los Premios Galicia Alimentación con el objetivo de reconocer y visibilizar las mejores prácticas en emprendimiento, digitalización, innovación, calidad, excelencia, sostenibilidad, marketing e internacionalización del...
COST CA20128 – “PROMOTING INNOVATION IN FERMENTED FOODS- PIMENTO”
¿Cuáles son los cuellos de botella que limitan la innovación en los alimentos fermentados?. Conocerlos es el primer paso para resolverlos y promover el crecimiento del sector de los Alimentos Fermentados para aportar de forma sostenible aún más beneficios sabrosos,...