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Food for Life-Spain

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value

VALUE – INTERCAMBIO Y TRANSFERENCIA TECNOLÓGICA SOBRE VALORIZACIÓN DE LOS RESIDUOS DE LA INDUSTRIA DE TRANSFORMADOS VEGETALES

Finalizado

El principal objetivo de este proyecto es buscar el intercambio de alternativas que aprovechen los residuos provenientes de la industria agroalimentaria que sean útiles para el medio ambiente y representen, además, fuente de valor añadido para las compañias, sobre todo pymes. Así, se podrían valorizar buena parte de estos desechos.

La actuación reúne socios franceses, portugueses y españoles, entre los que se encuentra FIAB.

Proyecto Interreg IV B (2007-2009), con el código SOE2/P1/E310, financiado por fondos FEDER.

Twitter: @PROVALUEproject

Página web del proyecto


VALUMICS – Understanding food value chain and network dynamics

Activo

El proyecto VALUMICS es un proyecto de Investigación e Innovación de la convocatoria H2020 (2014-2020) coordinado por la Universidad de Islandia y que cuenta con la participación de 19 socios de 14 países europeos y 2 socios asiáticos.Cuenta con un presupuesto de 6 Millones de Euros y una duración de 4 años.

•    University of Iceland
•    SINTEF Ocean
•    Natural Resources Institute Finland
•    University of Hertfordshire
•    Collaborating Centre on Sustainable Consumption and Production
•    Alma Mater Studiorum Universita Di Bologna
•    Czech University of Agriculture Prague
•    University College Dublin
•    Leibniz Institute of Agricultural Development in Transition Economies
•    The Institute for Sustainable Development and International Relations
•    University of Newcastle Upon Tyne
•    European Aquaculture Society
•    MarkMar ehf
•    Chalmers Technical University
•    Federacion Espanola de Industrias de la Alimentacion Y Bebidas
•    Regional Development Agency of Emilia-Romagna
•    Lappeenranta University of Technology
•    Assist Software SRL
•    University of Economics Ho Chi Minh City
•    China Agricultural University
•    REWE International DienstleistungGmbH

El objetivo general del proyecto VALUMICS es proporcionar a los responsables de la toma de decisiones de la cadena de valor alimentaria, un conjunto  de enfoques y herramientas que les permitan evaluar el impacto de las políticas estratégicas y operacionales para la mejora de la integridad y sostenibilidad de la cadena de valor de los países europeos.

Dada la complejidad y diversidad de las cadenas de valor alimentarias y los contextos en los que operan, VALUMICS ofrece un alcance amplio y multidimensional que va más allá del estado actual para proporcionar nuevos enfoques y herramientas a los interesados en diferentes frentes. Esto incluye nuevos enfoques, investigación de consumidor, análisis y síntesis, ofreciendo nuevas perspectivas a los responsables tanto de las instituciones de gobierno  como del sector industrial.

Los análisis de toda la cadena proporcionarán comparativas a nivel europeo y más allá. Los estudios de los distintos casos abarcarán cadenas de suministro cortas, con análisis locales y nacionales, y las cadenas alimentarias a nivel global, relevantes para la seguridad y sostenibilidad  alimentaria en Europa.

VALUMICS  promoverá la creación de grupos de interés de la cadena de valor alimentaria en los que los interesados podrán participar y conocer los análisis y desarrollos de las distintas investigaciones, así como ofrecer ideas y motivar la dirección de las investigaciones.