El proyecto VALUMICS esta orientado a mejorar la operatividad y eficiencia del funcionamiento de la cadena de valor agroalimentaria.
El objetivo general del proyecto VALUMICS, que se integra dentro del programa H2020, es proporcionar a los responsables de la toma de decisiones de la cadena de valor alimentaria un conjunto de enfoques y herramientas que les permitan evaluar el impacto de las políticas estratégicas y operacionales para la mejora de la integridad y sostenibilidad de la cadena de valor de los países europeos.
Dada la complejidad y diversidad de las cadenas de valor alimentarias y los contextos en los que operan, VALUMICS ofrece un alcance amplio y multidimensional que va más allá del estado actual para proporcionar nuevos enfoques y herramientas a los interesados. Esto incluye nuevos enfoques de análisis y síntesis, de investigación de consumidor, ofreciendo nuevas perspectivas a los responsables institucionales como a las empresas del sector.
Transcurridos los 18 primeros meses de este proyecto europeo, se ha creado un interesante primer Newsletter en el que se reflejan algunas de las diferentes actividades y talleres llevados a cabo durante este tiempo.
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