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mayo 2022
Reunión del Grupo de Trabajo Alimentación y Salud
Presidente GT Alimentación y Salud | Carlos Javier González Navarro (Universidad de Navarra) – Doctor en Farmacia por la Univ. de Navarra (Dpto. Genética, 1997). Actualmente Director de Innovación del Centro de Investigación en Nutrición desde 2013. Miembro del Grupo de Investigación Nutridinamia y Bioactivos en Síndrome Metabólico (Univ. de Navarra). Anteriormente, Director de I+D+i de CNTA (hasta 2012) y Director de la Línea de Compuestos Bioactivos de del Centro de Investigación en Nutrición (hasta 2017). Ha participado en más de sesenta…
Más información »Reunión del Grupo de Trabajo Sector HORECA
Presidenta GT Canal HORECA | Purificación García Segovia (UPV) – Licenciada en Ciencias Biológicas y doctora por la Universidad Politécnica de Valencia. Es Titular de Universidad en el Departamento de Tecnología de Alimentos donde imparte clases en el Grado en Ciencia y Tecnología de Alimentos. Entre las líneas de investigación en las que participa se encuentran los relacionados con las aplicaciones de las TIC (Tecnologías de la Información y Comunicación) en Nutrición Comunitaria, hasta los relacionados con la Tecnología Culinaria y…
Más información »Webinar Next Generation EU: Oportunidades para el sector agroalimentario
El próximo 12 de mayo celebramos junto con Zabala una sesión orientada a informar sobre las oportunidades que permiten los fondos europeos Next Generation para el sector agroalimentario. El webinar tratará los siguientes puntos: INTRODUCCIÓN | Presentación y resumen de necesidades actuales en el sector. Eduardo Cotillas (Food for Life -Spain) SITUACIÓN ACTUAL DE LOS FONDOS NGEU | Resumen de la situación. Amaia Brugos (Zabala Innovation) PERTE AGROALIMENTARIO | Oportunidades, recomendaciones y próximos pasos. Daniel García (Zabala Innovation) PERTE ECONOMÍA CIRCULAR | Oportunidades, recomendaciones y próximos pasos.…
Más información »Webinar: «Perspectivas PERTE Agro»
El próximo día 23 de mayo de 2022 la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza junto con la consultura Arosa I+D un Webinar con la participación de los responsables del Ministerio de Industria encargados de gestionar el previsto PERTE Agroalimentario. Se tratarán los siguientes puntos: Introducción: Presentación de la jornada con Eduardo Cotillas (Food for Life -Spain) Oportunidades para la industria alimentaria. Alternativas a proyectos de I+D+i e inversiones. Con Óscar García Fidalgo (Arosa I+D) Pertes.…
Más información »“La importancia del análisis sensorial de los alimentos en tu empresa” Curso Online CNTA
La formación continua en nuevas tecnologías siempre es un pilar fundamental en la visión de Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain, por eso ofrecemos el curso: “La importancia del análisis sensorial de los alimentos en tu empresa” impartido por el CNTA el próximo martes 24 de mayo de 2022 en horario de 10:00 a 14:00 horas (4 horas). El curso se desarrollará en formato virtual a través de la plataforma digital Clickmeeting. Las aplicaciones del análisis sensorial en el sector agroalimentario, tanto para el desarrollo de nuevos…
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