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junio 2026
Abierta la convocatoria para la 10ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo
El Institut Cerdà ha abierto la convocatoria para identificar las innovaciones más relevantes desarrolladas durante el periodo 2025-2026 en la cadena de valor del Gran Consumo en España. El Observatorio de Innovación en Gran Consumo cumple diez años y, con motivo de esta edición especial, el Institut Cerdà quiere construir la fotografía más completa de la innovación que está transformando el sector. Por ello, invita a empresas y organizaciones vinculadas al Gran Consumo a presentar aquellas iniciativas desarrolladas durante el…
Más información »Foro Nacional: «Alimentar el Futuro: Sostenibilidad e Innovación en la Industria Alimentaria», organizado por CETECE
CETECE ha organizado el Foro Nacional “Alimentar el Futuro: Sostenibilidad e Innovación en la Industria Alimentaria”. El encuentro, que tendrá lugar el próximo 3 de junio, en Palencia, está dirigido a profesionales, empresas e instituciones del sector agroalimentario. A lo largo de la jornada se abordarán los principales retos y oportunidades relacionados con la sostenibilidad, la bioeconomía y la innovación alimentaria. Inscripción gratuita hasta completar aforo. Imprescindible inscripción previa, aquí.
Más información »Food for Life-Spain se suma al jurado de los FoodTech Emprende Awards para reconocer la innovación alimentaria
La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS) participará como miembro del jurado en los FoodTech Emprende Awards. En concreto, nuestro secretario general, Eduardo Cotillas, será el presidente del jurado de estos premios, unos galardones que reconocen las iniciativas emprendedoras más innovadoras en el ámbito de la transformación y la conservación de alimentos y bebidas. Estos premios tienen como objetivo impulsar proyectos desarrollados por empresas emprendedoras vinculadas a la maquinaria, la tecnología y los ingredientes para la industria alimentaria, destacando aquellas…
Más información »Publicado el Informe sobre el mercado minorista de alimentos y bebidas de origen vegetal en España (2023-2025), de GFI Europe
Good Food Institute Europe acaba de publicar el Informe sobre el mercado minorista de alimentos y bebidas de origen vegetal en España (2023-2025). Algunos de los datos principales del informe son: El volumen del mercado de alimentos y bebidas vegetales en España creció un 6,6% en el año 2025 hasta alcanzar los 546 millones de euros(un 7,7% más de valor que en 2024). Las leches y bebidas vegetales siguen siendo la categoría principal, con un crecimiento en volumen del 5,8% en 2025, alcanzando…
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