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mayo 2024

III Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León

23 mayo 2024 - 24 mayo 2024

El III Congreso de la Industria Alimentaria de Castilla y León se celebrará en esta capital los días 23 y 24 de mayo, bajo el lema ‘Crecer haciendo crecer’, con el objetivo de “explorar las vías para fortalecer la actividad de la industria alimentaria como sector estratégico de la Comunidad y contribuir a que se consolide como motor de la economía regional”, en palabras del presidente de Vitartis, Santiago Miguel. Queremos que esta cita bienal de carácter itinerante sea un…

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Reunión GT Formación y Talento (FYT) (Visita)

23 mayo 2024 @ 11:00 - 14:30

Co-Presidentas GT FORMACIÓN Y TALENTO Co-presidenta GT Formación y Talento  | Mireia Molins i Folch (IRTA) – Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos por la UAB de Barcelona, Executive Máster en Operaciones e Innovación por ESADE y Diploma de Postgrado en Propiedad Intelectual para la UPC. Es Jefe de la Oficina de Transferencia de Conocimiento y Divulgación en IRTA (Instituto de Investigación Agroalimentaria de Cataluña). Co-presidenta del Grupo de Trabajo de Formación y Transferencia Tecnológica de la Plataforma Tecnológica Española…

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Jornada Técnica: Potencial uso de compuestos de origen vegetal de residuos o destríos, como inhibidores de crecimiento de patógenos alimentarios

28 mayo 2024 @ 10:30 - 13:30

El próximo 28 de mayo, tendrá lugar la Jornada Técnica: Potencial uso de compuestos de origen vegetal de residuos o destríos, como inhibidores de crecimiento de patógenos alimentarios. Este encuentro, que se celebrará en la Universidad de Córdoba, busca dar difusión a los resultados de las investigaciones del proyecto UC -Impulsa y de las actividades que se llevan a cabo en otros centros de investigación que podrían ser de gran interés para el sector lácteo, especialmente del mundo quesero. Se…

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Reunión GT Sector Cárnico

28 mayo 2024 @ 11:00 - 14:30

Presidente GT Sector Cárnico Sergio Martín Rubio – Licenciado en Ciencias Ambientales, por la Universidad de Salamanca. En el año 2017 se incorporó a la Asociación Nacional de Industrias de la Carne de España (ANICE) como responsable del área técnica, a fin de atender las cuestiones derivadas de la legislación técnico-sanitaria, medioambiental e I+D+i, tanto española como de la Unión Europea, que pudiese afectar a la industria cárnica. Desde ese momento se integró en los diferentes grupos de trabajo de la…

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Webinar: El impacto de la alimentación en el bienestar y salud de las personas, organizado por

28 mayo 2024 @ 12:00 - 13:30

GRUPO CARINSA, con motivo del DÍA MUNDIAL DE LA NUTRICIÓN, organiza el webinar sobre El impacto de la alimentación en el bienestar y salud de las personas, el próximo martes 28 de mayo de 2024 de 12:00 a 13:30 horas. Para ello, contarán con un elenco de ponentes expertos en la materia y explicarán como desde GRUPO CARINSA contribuyen al progreso del sector. Los ponentes que participarán en el evento son el Dr. Javier Morán, socio y director de Food Consulting and Associates y colaborador de…

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