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febrero 2026
Publicado el informe «Aprovechar la oportunidad económica de las proteínas alternativas en Europa”
Publicado el informe de Systemiq: "Aprovechar la oportunidad económica de las proteínas alternativas en Europa”. Este documento, en el que colabora GFI Europe, tiene el objetivo de cuantificar el potencial impacto económico del sector de proteínas alternativas (plant-based, carne cultivada y fermentación) en Europa y en España. En particular, uno de los aspectos en los que se centra el análisis es en el impacto que podrían tener en el sector agrícola e industrial. Para descargar un resumen del informe haz…
Más información »9ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo
El próximo martes, 10 de febrero, tendrá lugar la celebración de la 9ª edición del Observatorio de Innovación en Gran Consumo, organizado por el Institut Cerdà. En el encuentro se compartirán los siguientes aspectos: La radiografía más completa hasta la fechasobre el estado de la innovación en la cadena de valor del Gran Consumo en España. Un diálogo clave sobre los indicadores del sector, con la participación de representantes de AECOC, ASEDAS y FIAB. Casos reales contados en primera persona…
Más información »V edición del Foro Nutrición Sensata, organizado por FIAB
La Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB) organiza la quinta edición del Foro Nutrición Sensata. El encuentro, donde se abordará qué es lo que determina qué, cuándo y cómo comemos, tendrá lugar en el aula magna de la Universidad CEU San Pablo, el próximo 11 de febrero. Desde las propiedades oro-sensoriales de los alimentos y su composición, a la microbiota y la conexión intestino cerebro, la V edición de NutriciON Sensata nos servirá para entender mejor…
Más información »Sesión Técnica «Sistemas Agronómicos Avanzados para la gestión del suelo y la adaptación al cambio climático», organizada por el CT Circe
El Centro Tecnológico CIRCE organiza una sesión técnica centrada en Sistemas Agronómicos Avanzados para la gestión del suelo y la adaptación al cambio climático. El encuentro tendrá lugar en la FIMA 2026, en la Feria de Zaragoza. En el encuentro se abordarán los retos actuales y futuros en la gestión del suelo agrícola y la adaptación al cambio climático, combinando visión estratégica, innovación con el desarrollo de herramientas tecnológicas y debate entre agentes clave del sector. Contaremos con reconocidos ponentes…
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