El próximo viernes 24 de noviembre a las 11:30h, CNTA celebra en Madrid el Demo Day de su programa de impulso tecnológico, Food (Tech)2 Challengers.
Será un encuentro especial en la sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, en el que las seis startups participantes mostrarán los resultados alcanzados tras 6 meses de trabajo junto a los equipos de I+D de CNTA
Conoceremos de primera mano los avances de Impact Upcycled Foods (Cofling), Levprot, Néboda, Wevo, Väcka y Freeshakes en tendencias foodtech como la valorización de subproductos, las tecnologías de conservación, la fermentación, el vertical farming y la mejora del perfil nutricional.
La jornada contará también con una mesa redonda moderada por Maite Ambrós (Subdirectora General de Innovación y Digitalización) y en la que se debatirá con corporaciones y fondos de inversión sobre Innovación Abierta en el ecosistema Food Tech.
¿Cuándo? Viernes 24 de noviembre
¿Dónde? Sede del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación (Gran Vía de San Francisco, 4-6, Madrid)
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