La 2ª Conferencia Internacional sobre Gastronomía, que se celebrará bajo el claim de “Regraming Gastronomy”, tendrá lugar del 21 al 23 de noviembre, en las instalaciones de la Universidad CEU San Pablo (Campus de Moncloa- Madrid).
La cita está organizada por la Real Academia de Gastronomía de España, en colaboración con el Instituto CEU “Alimentación y Sociedad”.
El plazo de presentación de tracks/simposios se ha ampliado hasta el próximo martes, 10 de septiembre.
El plazo para la presentación de resúmenes finaliza el 15 de octubre
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