Clusaga, en colaboración con ANFACO-CECOPESCA, organiza una jornada y taller titulado “Nuevos productos y oportunidades para la industria alimentaria: Potencial de la utilización de los recursos marinos en el sector alimentario”, que tendrá lugar el 23 de enero a partir de las 09:15 horas, en las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA (Vigo).
El evento abordará oportunidades, tendencias y casos de innovación en el desarrollo de productos alimentarios innovadores, con especial enfoque en los recursos marinos y su aplicación en el sector mar-industria y subsectores alimentarios. Incluye un taller para identificar nuevas oportunidades y una visita a las instalaciones de ANFACO-CECOPESCA.
Para participar es necesario inscribirse a través de el formulario que indicamos aquí.
Para más información, contactar con Clusaga en el correo industria@clusaga.org o en el teléfono 682 616 021.