Sesión Especial FOODPATHS «MODUS OPERANDI» AT THE LIVING LABS. FOOD FOR LIFE-SPAIN CASE STUDY en el 37th EFFoST International Conference 2023.
El próximo 8 de noviembre tendrá lugar la sesión especial FOODPATHS «MODUS OPERANDI» AT THE LIVING LABS. FOOD FOR LIFE-SPAIN CASE STUDY, dentro del 37th EFFost International Conference 2023 organizado por la Universidad de Valencia y el Instituto de Agroquímica y...
ALIBETOPÍAS 2023 reivindica la innovación como respuesta a los desafíos globales
Fernando Miranda, secretario general de Agricultura y Alimentación del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, y Jordi Carbonell, Comisionado especial para el PERTE Agroalimentario, en funciones, han inaugurado la jornada BREAD FREE, ganadora de la quinta...
Jornada Tejiendo alianzas en el mundo rural – Institut Cerdá
El próximo 31 de octubre Institut Cerdá organiza la jornada «Tejiendo alianzas en el mundo rural». El mundo rural ha adquirido en los últimos años una gran relevancia en la agenda social, política, mediática y empresarial. El sector público y el sector privado han...
Curso: Texturización de proteínas: de la teoría a la acción – FUDin
FUDin organiza el curso «Texturización de proteínas: de la teoría a la acción» del 14 al 16 de noviembre en sus plantas piloto (La Rioja). En el que se tratará desde la generación de materias primas a partir de todo tipo de fuentes proteicas, su pretratamiento y...