Un equipo de la Universidad de Barcelona gana los Premios Ecotrophelia España 2025
NOJA, una salsa alternativa a la soja elaborada con algarroba, del equipo de la Universidad de Barcelona, ha sido la ganadora de la decimosexta edición de los Premios Ecotrophelia España y serán los encargados de representar a España en la final de Ecotrophelia Europa...
La Red PAC organiza la jornada «Intercambio de experiencias entre grupos operativos: modelos de negocio de productos de alto valor añadido en la cadena alimentaria»
La Red PAC, perteneciente al Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación, organiza la jornada “Intercambio de experiencias entre grupos operativos: modelos de negocio de productos de alto valor añadido en la cadena alimentaria”. La cita tendrá lugar en formato...
CNTA organiza la jornada «Del reto a la innovación: IV y V gama para transformar el futuro de la alimentación»
El próximo 18 de septiembre, en la Estación Experimental Las Palmerillas de Grupo Cajamar (El Ejido, Almería), CNTA organiza una jornada que trae la vanguardia al sector de la IV y V gama: innovación tecnológica, tendencias de mercado y experiencias reales que están...
Girona acogerá el 71st International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), organizado por el IRTA
Os recordamos que del 3 al 8 de agosto, tendrá lugar en Girona el 71st International Congress of Meat Science and Technology (ICoMST), organizado por el IRTA, bajo el título “Real Meat, Real Care”. Si trabajas en el sector cárnico y te interesa conocer las últimas...