El martes, 30 de enero, Tierra de Sabor, junto al Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL), organizan “Zarcillos & Cinchos: armonía de los mejores quesos y vinos”, una cata maridaje a cargo de los premiados en Zarcillo (vinos) y Cincho (quesos), que tendrá lugar en el contexto de Madrid Fusión, que se celebra del 29 al 31 de enero, en IFEMA Madrid.
El encuentro tendrá lugar en el Aula de Catas de #MadridFusión The Wine Edition, de 16:00 a 16.50 horas.