El próximo 19 de octubre tendrá lugar el evento La bioeconomía como oportunidad para el desarrollo regional: la gestión de residuos y nuevas opciones de valorización, evento organizado conjuntamente por la Diputación Foral de Gipuzkoa y el proyecto de investigación financiado por la UE, Model2Bio.En este evento participará Eduardo Cotillas, Director I+D+i de FIAB y Secretario General de PTF4LS
Esta conferencia interdisciplinaria reúne a productores de alimentos, gestores de residuos, industrias de base biológica, académicos y políticos para discutir la transición del sector agroalimentario hacia una bioeconomía circular.
¿Cuáles son los problemas con la gestión de residuos? ¿Cuáles son las últimas innovaciones científicas sobre la reutilización de residuos de la producción de alimentos? ¿Qué se necesita para hacer del sector agroalimentario una bioeconomía verdaderamente circular? ¿Cuál es el potencial del territorio de Gipuzkoa, País Vasco, para el desarrollo de la bioeconomía?
La conferencia arroja luz sobre estas cuestiones con paneles de discusión y presentaciones de empresas y proyectos de investigación, incluidos Orloga, Algaloop, Ondoan, Ingredalia, el proyecto B-resilient, OKIN y Chorizo.
¿Cuándo? Jueves 19 de octubre de 9:00 a 13:30 horas.
¿Dónde? NaturKlima, San Sebastián, España u online
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