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Curso en tecnología de la leche y los productos lácteos
El Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) organiza del 27 de febrero al 3 de marzo 2023 el Curso en Tecnología de Productos lácteos, un curso de formación para profesionales, centrado en los aspectos clave para entender el funcionamiento de una industria láctea, de la interacción de los equipos de procesado con la materia […]
Más información »09:30
Bioser Session «Cómo ganarle la partida a la Listeria»
El próximo 1 de marzo Bioser organiza la primera Bioser Session del año "Cómo ganarle la partida a la Listeria". En esta ocasión, participarán como ponentes Alfredo Corujo Director de MasterLab, José Juan Rodríguez catedrático de la UAB, Irene Yilla Innovation&Applications Manager de Christeyns, Lola Sualdea Responsable del área de intercomparativos de GSC, Sergi Cuatrecasas Director Técnico de Bioser y Jordi Caballé Responsable de Consultoría y Mejora […]
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