XXIV Workwhop “Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria – Memorial DYCFung
noviembre 24 @ 08:00 - noviembre 27 @ 17:00
Los días 24 al 27 de noviembre, la Universitat Autónoma de Barcelona (UAB) acogerá el XXIV workwhop “Métodos Rápidos y Automatización en Microbiología Alimentaria – Memorial DYCFung, organizado por el Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos Dept. de Ciencia animal y de los alimentos
El objetivo de esta iniciativa es el de ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e identificar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.
El encuentro está dirigido a directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, biotecnológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación; etc.
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