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XX WORKSHOP: Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria

noviembre 22 - noviembre 25

La Universidad Autónoma de Barcelona (UAB) organiza junto al Centro de Innovación, Investigación y Transferencia en Tecnología de los Alimentos este XX Workshop: Métodos rápidos y automatización en microbiología alimentaria, basado en la idea original del Profesor Dr. Daniel Y.C. Fung

El objetivo de este workshop es ampliar y difundir los conocimientos teóricos y prácticos sobre métodos innovadores para detectar, contar, aislar e identificar rápidamente los microorganismos, y sus metabolitos, habituales en los alimentos y el agua.

Está dirigido a: directores y técnicos de industrias, consultorías y laboratorios agroalimentarios, y de otros sectores (microbiológico, biotecnológico, clínico, farmacéutico, cosmético, químico, medioambiental, etc.); inspectores y demás personal de la administración; estudiantes de grado y postgrado, personal técnico y profesores universitarios; personal de otros centros de investigación.

¿Cuándo? del 22 al 25 de noviembre

¿Dónde? Universidad Autónoma de Barcelona, Facultad de Veterinaria.

Para más información, haz click aquí.

Detalles

Comienza:
noviembre 22
Finaliza:
noviembre 25