AINIA – Workshop proyecto FOX: procesado de frutas y hortalizas IV gama en una unidad móvil
El Proyecto FOX (Food processing in a box) acerca tecnologías innovadoras de procesado suave para frutas y hortalizas a los productores agrícolas, para que puedan desarrollar productos frescos de mayor valor añadido como zumos o snacks, reduciendo así el desperdicio...
Requisitos y oportunidades que nos plantea la legislación alimentaria – Nuevo Curso PTF4LS con AINIA
El próximo 18 de abril AINIA imparte el curso «Requisitos y oportunidades que nos plantea la legislación alimentaria.» El objetivo del curso es aproximarnos al conocimiento del marco normativo aplicable y prospectar la evolución legislativa en el ámbito...
V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial – IRTA
El V Congreso de la Asociación Española de Profesionales del Análisis Sensorial (AEPAS) del Instituto de Investigación y Tecnología Agroalimentarias (IRTA) tendrá lugar en Girona (Catalunya) del 19 al 21 de junio del 2023. Siguiendo la tradición de este congreso desde...
Transformación Digital de la industria de Alimentación y Bebidas – DASSAULT SYSTÈMES y FAMILIA TORRES
DASSAULT SYSTÈMES en colaboración con FAMILIA TORRES organiza el próximo 23 de marzo esta jornada sobre «Transformación Digital de la Industria de Alimentación y Bebidas.» En esta jornada tendrá la oportunidad de conocer experiencias prácticas sobre cómo otras...