Jornada técnica sobre resistencia a los antibióticos en la cadena alimentaria – Universidad de Córdoba
El próximo 18 de Mayo, el Grupo de investigación HIBRO, perteneciente al Dpto. de Bromatología y Tecnología de los Alimentos de la Universidad de Córdoba, conformado por profesores e investigadores especializados en las áreas de microbiología predictiva y evaluación...
Innovación para el Sector Agroalimentario – Fundación ALICIA
La situación actual evidencia la necesidad y la preocupación por una alimentación saludable, segura y sostenible. El sector alimentario tiene un compromiso de calidad con la sociedad a la cual sirve. Innovar es un reto y una oportunidad. Se ha de innovar en productos...
CDTI busca empresas para llevar a cabo proyectos de Colaboración España-Tailandia.
El CDTI busca empresas para llevar a cabo proyectos de Colaboración España-Tailandia. Concretamente, se buscan empresas españolas para hacer proyectos de las siguientes tecnologías: Empresa 1: Recovery and utilization of value-added products from seafood raw material...
Curso básico de Microbiología Predictiva aplicada en alimentos – Universidad de Córdoba
A partir del 24 de abril de 2023 se abre el plazo para inscribirse al curso que se celebrará en la Universidad de Córdoba del 31 de Mayo al 2 de junio 2023 en formato presencial. En este curso se presenta los fundamentos de la microbiología predictiva aplicada a...