Mi querido amigo,
Para tu conocimiento, a continuación te hago llegar los acuerdos que se alcanzaron en el GT de Alimentos y Consumidor de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS), celebrado el pasado 3 de abril.
Bienvenida y breve presentación de todos los asistentes: Se adjunta lista de asistentes (Anexo 1)
Presentaciones de interés para el Grupo de trabajo de gestión de la cadena: entidades, plataformas, redes, proyectos o temáticas:
– “Reinventando la relación con nuestros consumidores”. Diego Chorny – ShopAdvizor. (Anexo 2)
– “Aplicación de nuevas tecnologías para el desarrollo de nuevos productos”. Clara Savirón y Susana Martínez – Aves Nobles. (Anexo 3)
– “Complacer al consumidor y comprador en un mercado maduro”. Inmaculada López – Aceitunas Torrent. (Anexo 4)
– “Oportunidades de financiación en proyectos de I+D en el sector alimentario”. Eduardo Cotillas – CDTI. (Anexo 5)
Líneas estratégicas 2019.
Se circulan las líneas del año pasado 2018:
1. Promoción y educación del consumidor.
2. Análisis de los principales factores que inducen la decisión de compra en grupos específicos.
3. Nuevas vías de comunicación y compra a través de telefonía móvil y TICs.
4. Turismo, gastronomía regional y alimentos.
5. Big Data orientada al consumidor.
6. Neuromarketing: análisis y fisiología humana, comportamiento del consumidor.
7. El consumidor, clave en el lanzamiento de nuevos productos y envases al mercado.
Se solicita que se haga saber el interés por parte de los miembros en cada una de las líneas y la posibilidad de proponer nuevas líneas de interés, antes del próximo 22 de Abril a la siguiente dirección de correo: innovacion@fiab.es
Actualidad de la PTF4LS
Agenda. Futuros eventos 2019. Se informan de los próximos eventos:
- La PTF4LS junto con FIAB va realizar la primera EDICIÓN DE PREMIOS INGENIA START UP para el sector agroalimentario. Se han seleccionado 5 temáticas: PRODUCTO, PROCESO, SEGURIDAD ALIMENTARIA, ENVASES Y EMBALAJES Y CONSUMIDOR.Las candidaturas seleccionadas deberán defender su START UP ante un jurado y las ganadoras se anunciarán en ALIBETOPÍAS que este año se celebrará el 10 de octubre.
- Las bases están publicadas en la web de la PTF4LS, y los interesados podrán presentar sus candidaturas hasta el 1 de junio.
Fechas de las próximas reuniones
Sin ruegos ni preguntas se establecen la siguiente fecha para celebrar la próxima reunión del grupo de Alimentos y Consumidor.
- 17 de Octubre del 2019