Info - Presentación & Objetivos – PTF4LS

Food for Life-Spain

– ¿Qué es la Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain – PTF4LS?

La Plataforma Tecnológica Food For Life-Spain (PTF4LS) es un espacio que pretende dinamizar la investigación, el desarrollo y la innovación (I+D+i) en la Industria de la Alimentación y Bebidas (IAB) por medio de la divulgación del conocimiento y de las oportunidades existentes.

Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain

Para ello, la PTF4LS facilita la colaboración entre empresas, centros tecnológicos y de investigación, Administración y financiadores con el propósito de generar proyectos que permitan a la industria agroalimentaria situarse a la vanguardia de la innovación aplicada en los productos y procesos. Además, pretende que estos proyectos se realicen de acuerdo a las necesidades de sector, y no sólo a las de centros de investigación.

– ¿Quién puede participar en la PTF4LS?

La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain está abierta a todos los miembros de la cadena alimentaria que quieran participar en ella; desde la industria a la academia, pasando por la administración central y autonómica, reguladores de la sociedad civil, consumidores y observadores.

– ¿Cuáles son los objetivos de la PTF4LS?

El objetivo principal de esta Plataforma es llegar a un consenso entre empresas e investigadores acerca de los temas que interesa que se investiguen en materia agroalimentaria. Para ello, este consenso se materializará en la elaboración de una Agencia Estratégica de Investigación.

Además, los objetivos específicos que persigue esta Plataforma son:

– Lograr ser un interfaz en el diálogo de la sociedad civil con la administración, entendida en todos sus escalones: local, autonómica y nacional, en todos los temas relacionados con la innovación, el desarrollo tecnológico y la investigación en el sector agroalimentario.

– Permitir un intercambio fluido de información con el fin de propiciar la colaboración entre los interesados en un sector o campo tecnológico.

– Desarrollar un cuerpo de conocimiento específico en metodologías de gestión empresarial y desarrollo tecnológico.

– Identificar, implantar y difundir de las mejores prácticas, casos pilotos en nuevas tecnologías y metodologías orientadas al desarrollo de nuevos productos y a la optimización de procesos tecnológicos y de gestión.

– Promover la Gestión Ética y de la Responsabilidad Social Empresarial, fomentando la elaboración y difusión de Memorias de Sostenibilidad que incorporen la gestión tecnológica, económica, ambiental y social.

– Desarrollar un Observatorio de Buenas Prácticas y tendencias en el desarrollo tecnológico y en la gestión empresarial.

– Sobre las plataformas tecnológicas

Las Plataformas Tecnológicas son una agrupación de entidades interesadas en un sector concreto, están lideradas por la industria y tienen el objetivo de definir una Agenda Estratégica de Investigación (SRA son sus siglas en inglés) sobre temas importantes y con una gran relevancia social.

Estas plataformas son desarrolladas para promover la creación de asociaciones público-privadas que trabajan en cooperación. A través de esta coordinación conjunta, estos espacios pueden definir las prioridades tecnológicas y de investigación necesarias de ese sector en concreto a medio y a largo plazo, coordinar las inversiones nacionales y europeas, así como públicas y privadas, en I+D+i.

Con todo, las Plataformas Tecnológicas pueden contribuir considerablemente al desarrollo del Espacio Europeo de Investigación en objetivos de crecimiento, competitividad y sostenibilidad.