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SUMMARY:"Del reto a la innovación: IV y V gama para transformar el futuro de la alimentación"\, jornada organizada por CNTA
DESCRIPTION:El próximo 18 de septiembre\, en la Estación Experimental Las Palmerillas de Grupo Cajamar (El Ejido\, Almería)\, CNTA organiza una jornada que trae la vanguardia al sector de la IV y V gama: innovación tecnológica\, tendencias de mercado y experiencias reales que están transformando la alimentación hacia modelos más seguros\, saludables y sostenibles. \nEn el encuentro se tratarán diferentes temas\, como: técnicas avanzadas para maximizar seguridad y vida útil\, valorización de subproductos con potencial comercial\, y nuevas tecnologías de deshidratación.  \nAdemás\, se expondrán casos de éxito de empresas líderes como Biosabor SAT y Caña Nature\, y las últimas aplicaciones de la IA para transformar la industria alimentaria. \nMás información e inscripciones\, aquí.
URL:https://foodforlife-spain.es/event/del-reto-a-la-innovacion-iv-y-v-gama-para-transformar-el-futuro-de-la-alimentacion-jornada-organizada-por-cnta/
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SUMMARY:GT Calidad\, Producción\, Packaging y Sostenibilidad (CPPS)
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