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SUMMARY:Curso de Verano “El vino que nos une”\, organizado por la UEMC
DESCRIPTION:Los días 16 al 19 de julio\, la Universidad Europea Miguel de Cervantes organiza el Curso de Verano “El vino que nos une”. \nEste espacio pretende poner de manifiesto los pequeños universos que pueden disfrutarse y armonizarse con una buena copa de vino en la mano: la juventud y la experiencia; el arte\, la música\, el cine o el fútbol. Pero\, no solo eso\, también la sostenibilidad y las nuevas tecnologías y la inteligencia artificial o la persistencia y resiliencia por continuar grandes proyectos culturales porque esta palabra viene de cultivo. \nSegún datos de la Federación Española del vino (2022) en España hay 4.347 bodegas exportadoras de vino. Nuestros vinos se venden en 189países de todo el mundo\, siendo los principales mercados: Alemania\, Estados Unidos\, Reino Unido y Francia. La producción media anual de vino es de 36.4millones de hectólitros. Eso supone ser el tercer productor mundial y el primer exportador mundial en volumen. El mercado de vino en España está experimentando un crecimiento sustancial. \nEspaña es además el primer viñedo del mundo (aprox. el 13% del total mundial). El sector del vino genera y mantiene 363.980 empleos (2% del total en España). La actividad de la cadena de valor vitivinícola supone el 1\,9% del PIB español. \nExisten una serie de figuras de calidad reconocidas con 97 denominaciones de origen protegidas entre las que se incluyen denominaciones de origen\, denominaciones de origen calificadas\, vinos de pago y vinos de calidad. En España hay cerca de150 variedades autóctonas de uva plantadas. \nCasi 3 millones de personas al año visitan las bodegas y museos de las Rutas del Vino de España\, con un gasto cercano a 80 millones de euros. El vino forma parte de la dieta mediterránea y puede tener efectos beneficiosos consumiéndolo con moderación y en el contexto de una dieta equilibrada. \nApoya la presencia de la mujer en el sector. Así se ha duplicado el número de mujeres jefas de explotaciones vitivinícolas en la última década y además\, la elaboración de vino ha luchado y lucha contra la despoblación o de las zonas rurales. \nPara consultar el programa completo del curso\, pincha aquí. \nMás información e inscripción gratuita (Beca Banco Santander): \n📱 983 00 1000 Ext. 11411 \n📧elvino@uemc.es \n💻 www.uemc.es/p/cursos-de-verano
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SUMMARY:Vuelve el prestigioso Concurso de Quesos CINCHO
DESCRIPTION:Este año se celebra la XI edición nacional y V internacional del prestigioso concurso de Quesos CINCHO 2024 que organiza el Instituto Tecnológico Agrario de Castilla y León (ITACyL). \nA lo largo de estos años\, los Premios Cincho se han consolidado como uno de los concursos más prestigiosos a nivel internacional. \nLas inscripciones son gratuitas y están abiertas hasta el 1 de septiembre\, pudiéndose recibir muestras hasta el día 4 de ese mismo mes. En la página web: https://www.premioscincho.com/\, está disponible el reglamento del concurso y el formulario de inscripción. \nLas sesiones de cata oficiales se celebrarán los días 9\, 10 y 11 de septiembre en Carrión de los Condes (Palencia) y los premios se entregarán el 13 de septiembre en Zamora en el contexto de la Feria Internacional FROMAGO.
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