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SUMMARY:XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos (SEM)
DESCRIPTION:El XXII Congreso Nacional de Microbiología de los Alimentos de la Sociedad Española de Microbiología (SEM) tendrá lugar en la Universidad de Jaén (España) del 12 al 15 de septiembre de 2022.  \nEsta edición está pensada desde la perspectiva global e inclusiva del enfoque “One Health”\, con sesiones más clásicas y otras novedosas en las que se puedan sentir identificados el mayor número de investigadores. Todo ello transcurrirá en las instalaciones del campus de las Lagunillas de la Universidad de Jaén. \nDentro del congreso se darán los Premios Investigador/a Joven y Mejores Tesis Doctorales de la SEM\, cuyo plazo de comunicación finaliza el 20 de mayo de 2022. \n¿Cuándo? Del 12 al 15 de septiembre de 2022 \n¿Dónde? Campus de las Lagunillas de la Universidad de Jaén \nConsulta el programa\, registro y todo lo relativo al Congreso AQUÍ
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SUMMARY:Reunión del Grupo de Trabajo Alimentación y Consumidor
DESCRIPTION:Presidente GT Alimentación y consumidor | Rubén Mairena Jorda  (Director AINIA CONSUMER) – Licenciado en Sociología por la Universidad de Valencia. Más de 17 años de experiencia en consultoría de investigación de mercados\, ocupando el cargo de Business Manager con un equipo técnico a su cargo. Ha colaborado como docente en el Master «Marketing y Comunicación» de la Universidad de Valencia. En la actualidad es Director de AINIA CONSUMER\, línea de negocio orientada a ofrecer a las empresas una solución integral para la gestión de la innovación\, contando con un equipo multidisciplinar con gran experiencia en análisis sensorial e investigación de mercados. \n\n\nPróxima reunión Grupo de Trabajo: 23 de marzo y 14 de septiembre\n\nLíneas de Interés 2021 – GT Alimentación & Consumidor: \n\nPromoción y educación del consumidor.\nAnálisis de los principales factores que inducen la decisión de compra en grupos específicos.\nTurismo\, gastronomía regional y alimentos.\nBig Data orientada al consumidor.\nNeuromarketing: análisis y fisiología humana\, comportamiento del consumidor.\nEl consumidor\, clave en el lanzamiento de nuevos productos y envases al mercado.\nVariables de cambio en el comportamiento del consumidor tras la pandemia COVID-19.
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