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SUMMARY:Reunión del Grupo de Trabajo Sector Lácteo
DESCRIPTION:Presidenta GT Sector Lácteo | Nuria María Arribas Vera – Directora Gerente de la Organización Interprofesional Láctea (INLAC) – Ha trabajado durante más de 15 años en la Federación Española de Industrias de Alimentación y Bebidas (FIAB) como directora del Departamento de I+D+i y al frente de la Secretaría General de la Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain (PTF4LS). Es Doctora Ingeniera Agrónoma de la Escuela Técnica Superior de Ingenieros Agrónomos por la Universidad Politécnica de Madrid\, especialidad de Industrias Agrarias. Desde 2015 ha sido coordinadora de la Estrategia Española de Bioeconomía y presidido el Grupo de Trabajo de Redes del Observatorio. En 2016 fue nombrada miembro del Panel europeo de Bioeconomía donde contribuyó al manifiesto europeo de Bioeconomía. \n  \n\n\nPróxima reunión Grupo de Trabajo: 1 de febrero\, 26 de mayo y 23 de noviembre\n\nLíneas de Interés 2021 – GT Sector Lácteo: \n\nPrevención de la formación de aminas biógenas en productos lácteos.\nDesarrollo de productos lácteos con características nutritivas mejoradas.\nDesarrollo y aplicación de estrategias biológicas y tecnológicas para la reducción y eliminación de patógenos y alterantes en leche y productos lácteos.\nDesarrollo de productos lácteos combinados.\nAprovechamiento y revalorización de subproductos de la industria láctea.\nTexturización de productos lácteos.\nAlternativas para la reducción de antibióticos en lácteos.\nDesarrollo de nuevas técnicas para cuantificar leche de diferentes especies en los quesos mezcla.
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SUMMARY:Webinar Economía Circular: palanca de competitividad
DESCRIPTION:El próximo 26 de mayo tendrá lugar el Live Webinar Economía Circular: palanca de competitividad de la mano de SENER \nDesde SENER buscan impulsar el camino hacia una industria sostenible. En esta transición\, la economía circular es un palanca y la tecnología un habilitador. Para diseñar una estrategia de circularidad adecuada\, es clave conocer cuáles serán los materiales que en el futuro jueguen un papel relevante y cómo se podrá extraer su valor remanente. \nSe tratarán temas que incidan de lleno en materia de sostenibilidad\, en concreto de economía circular: \n\nResiduos del futuro\, cómo afecta a la incertidumbre y a la madurez tecnológica.\nCasos de éxito surgidos de la necesidad empresarial.\nLegislación e incentivos\, cómo pueden allanar el camino.\n\nPonentes: \n\nOlga Martín García\, Directora de ACLIMA (Basque Environmental Cluster).\nIsabel López-Rivadulla Sández\, Directora de Comunicación y Marketing de SIGNUS (Sistema Integrado de Gestión de Neumáticos Usados)\nElvira García Márquez\, Directora de Desarrollo de Negocio en Economía Circular e Industria Sostenible en SENER.\n\n¿Cuándo? 26 de mayo a las 10:00h\, formato online \nPara inscripciones\, haz click AQUÍ
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