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SUMMARY:Reunión del Grupo de Trabajo Seguridad Alimentaria
DESCRIPTION:Presidente GT Seguridad Alimentaria | Antonio Martinez Lopez (CSIC & UPV) – Antonio Martínez López es Dr. en Biología y Diplomado en Tecnología de Alimentos. Pertenece a la plantilla del Consejo Superior de Investigaciones Científicas como Profesor de Investigación y es Profesor Asociado de la Universidad Politécnica de Valencia. \nSu carrera científica se ha desarrollado en torno a los procesos de conservación por tecnologías convencionales y emergentes\, microbiología predictiva y Evaluación de Riesgos Microbiologicos en Alimentos. Tiene más de 150 documentos científicos publicados entre publicaciones en revistas científicas\, monografías\, libros y capítulo de libros. \nHa sido Consultor Internacional para Colombia y Panamá en Evaluación de Riesgos en Alimentos. Ha sido responsable de diferentes redes de Seguridad Alimentaria y ha sido miembro de la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) y de la Agencia Española de Consumo Seguridad Alimentaria y Nutrición (AECOSAN). Actualmente es presidente del Grupo de Seguridad Alimentaria de la Plataforma Tecnológica Food for Life y miembro del Comité Científico de la Fundación Vasca para la Seguridad Alimentaria (ELIKA). \n\n\nPróxima reunión Grupo de Trabajo: 2 de marzo y 15 de noviembre\n\nLíneas de Interés 2020 – GT Seguridad Alimentaria: \n1. Proyecto de control y eliminación de alérgenos en la industria alimentaria: diagnostico en laboratorio y rápido; eliminación y prevención.\n2. Proyecto sobre el uso de antimicrobianos de origen natural para el control de patógenos.\n3. Seguridad en el uso de insectos para alimentación humana y animal.\n4. Biofilms\, detección\, control y prevención
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SUMMARY:Presentación de la 1ª Edición del Observatorio de riesgos para las empresas en España del Institut Cerdá
DESCRIPTION:El Institut Cerdá impulsa la primera edición del Observatorio de Riesgos para las empresas en España\, que pretende mostrar anualmente los principales riesgos que existen en nuestro país y que impactan a las empresas.\nEl miércoles 2 de marzo 2022 de 9:30 a 11h en Caixa Forum Madrid (Paseo del Prado\, 36\, Madrid) \n Dos años después del inicio de la pandemia de COVID-19\, el mapa de riesgos a nivel mundial ha cambiado y aunque no sabemos cómo serán las crisis que viviremos en el futuro\, o qué retos afrontaremos mañana\, lo que sí podemos saber son los riesgos que\, ya en 2022\, suponen una amenaza para nuestro entono y para nuestras organizaciones. Tenemos ante nosotros la oportunidad\, no solo de prepararnos\, sino de anticiparnos a las próximas crisis. Este Observatorio es una iniciativa del Institut Cerdà con la que buscan aportar conocimiento experto y elementos para orientar la acción\, la prevención\, la preparación de las empresas frente a los riesgos y\, en definitiva\, contribuir a la resiliencia del tejido económico y social del país.   \nDentro de la jornada contarán con la participación de \n\nRaül Blanco\, Secretario General de Industria y de la PYME del Ministerio de Industria\, Consumo y Turismo\nCarlos Cabrera\, Director General del Institut Cerdá\nClaudio Rodríguez\, Director General Infraestructuras de Enagás\nDaniel Villanova\, Director General de Abertis Autopistas España\nÒscar Domènech\, Director de Continuidad Operativa del Grupo CaixaBank\nElisabet Viladomiu\, Directora Colaboración Público-Privada del Institut Cerdá\n\nPara inscribirte\, haz click AQUÍ \nConsulta el programa completo AQUÍ
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