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SUMMARY:II Asamblea General Food For Life-Spain
DESCRIPTION:La Plataforma Tecnológica Food for Life-Spain celebrará su II Asamblea General el próximo martes 15 de diciembre a las 11:00 horas de la mañana. \nEn dicha Asamblea se presentará la Agenda Estratégica de Investigación e Innovación de la PTF4LS basada en la actividad de los Grupos de Trabajo\, conoceremos el funcionamiento  de las National Food Technology Platforms “Food for Life”\, el caso de éxito de los ganadores de la II Edición de los Premios INGENIA STARTUP\,  y se presentarán los resultados de las últimas innovaciones en el mercado de Alimentación y Bebidas 19-20 por parte de Kantar Group. \nInteresados en conocer más información pueden escribir al correo: sg@foodforlife-spain.es
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SUMMARY:ETP LT y NFTPS Food For Life: Evento de estrategias conjuntas Europeas y Nacionales
DESCRIPTION:Dear ETP LT and NFTPs members\, \nThe European Technology Platform (ETP) ‘Food for Life’ and the National Food Technology Platforms (NFTPs) have a common interest in the Research and Innovation (R&I) programmes set at European and national level and the opportunities therein for the agri-food sector. The ETP ‘Food for Life’ published an update of its Strategic Research and Innovation Agenda (SRIA) in 2016 and a detailed Implementation Action Plan in 2018 (available here). The NFTPs have developed national SRIAs and jointly with the ETP a publication on ‘Implementation Actions for the SMEs of the food and drink sector’ in 2017 (available here). \nConsidering our common interest in stepping up the R&I performance of the European agri-food sector\, we will host a virtual workshop on 16 December to give you an overview of the activities of the ETP ‘Food for Life’ and the NFTPs and reflect together on the questions below: \n1. Could we devise a joint strategy towards Horizon Europe and other European R&I initiatives? \n2. Could we devise a joint statement to the European Commission highlighting the role of the industry R&I platforms and the relevance of R&I in food processing? \nPlease find attached the agenda for this virtual event. To confirm your attendance\, please send an email to s.margetis@fooddrinkeurope.eu before 11 December and/or accept the Webex invitation that will follow shortly. \nWe look forward to seeing you at this event! \nAGENDA: HERE \nDate: 16 december 2020 \nTime: 10:00 – 12.30
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SUMMARY:WEBINAR | Ensayos clínicos para demostrar la efectividad de compuestos bioactivos
DESCRIPTION:El Director de Investigación y Transferencia de Tecnología de la UCAM\, el Dr. Luis Tejada\, quiere invitarle al webinar »Ensayos clínicos para demostrar la efectividad de compuestos bioactivos»\, organizado por la Oficina de Transferencia de Resultados de Investigación (OTRI)\, que se celebra el miércoles 13 de enero a las 16:30 horas\, en el marco del  programa de encuentros sectoriales para la transferencia de tecnología. \nLos ensayos clínicos son estudios que investigan el funcionamiento y el beneficio de los compuestos bioactivos incluidos en alimentos y en nutracéuticos que se están desarrollando\, o bien que ya están en el mercado. El objetivo principal de un ensayo clínico es comprobar sus beneficios médicos o para la salud\, incluyendo la prevención y/o el tratamiento de enfermedades\, aunque también permiten comprobar la toxicidad de un determinado compuesto. La industria alimentaria cada vez demanda más este tipo de estudios para desarrollar nuevos productos funcionales y para validar su eficacia para poder incluir en su etiquetado declaraciones nutricionales y de propiedades saludables. \nPuede encontrar toda la información en INVESTIGACIÓN UCAM.  Para poder formalizar la inscripción\, es necesario cumplimentar el formulario. Este webinar se va a llevar a cabo a través de la herramienta del Campus Virtual de la UCAM\, Blackboard Collaborate. El enlace de acceso se enviará a todos los inscritos el mismo miércoles 13 de enero.
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SUMMARY:Demo day II edición BFFood
DESCRIPTION:Business Factory Food (BFFood)\, la aceleradora vertical del sector alimentario de Galicia impulsada por la Xunta de Galicia y dinamizada por el Clúster Alimentario de Galicia y empresas de referencia en la industria\, organiza el 29 de enero a partir de las 10 horas el demo day de la segunda edición de su programa de aceleración y consolidación. \nFrancisco Conde\, vicepresidente segundo y conselleiro de Economía\, Empresa e Innovación de la Xunta de Galicia\, será el encargado de dar la bienvenida a todos los participantes a esta sesión online\, junto a Juanjo De la Cerda\, presidente de Clusaga. Posteriormente\, las 14 startups que han formado parte de esta segunda edición presentarán su proyecto y el progreso logrado durante su paso por BFFood. Tras el elevator pitch de cada uno de ellos\, se abrirá un turno de preguntas en el que los asistentes podrán participar e interactuar. \nAdemás\, las personas que se inscriban al demo day recibirán acceso a una feria de expositores online\, gestionada a través de una aplicación\, en la que podrán hacer networking y planificar una agenda individual. \nEn el demo day intervendrán\, también\, Javier A. Osuna\, responsable de BFFood\, y Roberto Alonso\, gerente de Clusaga. Del mismo modo\, contará con la participación de inversores y actores del sector tecnológico\, alimentario y del emprendimiento. \nLas personas interesadas en asistir al demo day pueden inscribirse AQUÍ \nSi quieres conocer los proyectos de esta II Edición haz clic AQUÍ
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SUMMARY:Masters of Digital 2021
DESCRIPTION:Hacer que Europa esté «preparada para la era digital» es una iniciativa que requiere cooperación y colaboración. Esto se ha hecho más evidente en 2020\, cuando una disrupción sin precedentes ha exigido una reconfiguración del funcionamiento de las empresas\, de las administraciones públicas y de la vida cotidiana de los ciudadanos. \nEsta edición virtual única de Masters of Digital -el encuentro anual más importante de DIGITALEUROPE- se centrará en el papel de lo digital para fortalecer la salida de Europa de la pandemia global\, y analizará cómo una colaboración más profunda entre las empresas\, los gobiernos y la sociedad civil permitirá alcanzar el objetivo de una Europa digital más fuerte. \nPuedes encontrar más información AQUÍ
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SUMMARY:Webinar CLUSAGA - “Alimentación infantil: oportunidades y tendencias en un mercado de futuro”
DESCRIPTION:El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza\, en colaboración\, con The Modern Kids & Family\, KID’S CLUSTER y Smileat el jueves\, 4 de febrero\, de 9.30 a 11 horas el webinar “Alimentación infantil: oportunidades y tendencias en un mercado de futuro”. \nY es que la generación de niños y adolescentes de hoy en día supondrá\, junto a sus padres\, cerca del 50% de la renta bruta mundial en 2025. Un dato que pone de manifiesto la importancia de este mercado para el sector de la alimentación y las bebidas y la necesidad de adoptar estrategias de innovación y comercialización para adaptarse a las demandas de este segmento poblacional. \nEn esta sesión online Anna López\, directora de KID’S CLUSTER abordará las oportunidades estratégicas que la industria alimentaria tiene en esta población infantil. Por su parte\, Miguel González-Durán\, CEO de The Modern Kids & Family\, analizará las claves del marketing para adaptarse a las demandas de consumo de los niños y las familias. \nAdemás\, Marta Frutos y Roberto Alonso\, analista de mercados y gerente de Clusaga\, respectivamente\, explicarán las tendencias existentes en productos alimentarios infantiles y Cristina Tenorio\, marketing director de Smileat\, compartirá un caso de éxito en este ámbito. \nLas personas interesadas en asistir al webinar deben registrarse a través del formulario que encontrarán haciendo clic en el botón “inscribirse”\, que aparece a continuación. \nPodrás encontrar más información AQUÍ \nPara inscribirte haz clic AQUÍ \nPara ver el programa haz clic AQUÍ
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SUMMARY:Webinar 'Últimas novedades de NEXT GENERATION EU y claves para la participación de las empresas'
DESCRIPTION:El próximo jueves 4 de febrero\, de 17:00 a 18:00h. podrás conocer de primera mano cómo acceder a los fondos europeos previstos en el Plan de Recuperación y aclarar tus dudas. Contaremos con Raül Blanco\, Secretario General de Industria y Pyme. ¡Apúntate ya! \nComo sabes\, Next Generation EU es el instrumento Europeo de Recuperación que implicará para España unos 140.000 millones de euros en forma de transferencias y préstamos para el periodo 2021-26. Sin duda\, afrontamos la mayor oportunidad económica en nuestra historia para nuestra recuperación y transformación. \nEl Plan «España Puede» guiará la ejecución de fondos europeos hasta 2023 y movilizará en los próximos tres años el 50% de los recursos con los que cuenta España. \nDesde ZABALA Innovation se han posicionado fuertemente en esta apuesta para ayudar a las empresas y organizaciones a aprovechar los fondos europeos para la recuperación\, ya que buena parte de estos fondos se canalizarán a través de procedimientos de concurrencia competitiva. \nLas primeras convocatorias de ayudas se espera que se publiquen el segundo trimestre de 2021 y los diferentes Ministerios ya han lanzado consultas públicas para identificar proyectos de alto impacto (Manifestaciones de Interés). \nAGENDA\n\nBienvenida e Introducción. Erik Zabala\, CEO Zabala Innovation. (5’)\nPonencia “NEXT GENERATION EU\, Criterios prácticos para el acceso a los fondos”. Guillermo Dorronsoro\, Management Board advisor y experto en estrategia de Innovación (15’)\nPonencia “Últimas novedades del Plan de Recuperación”\, Raül Blanco\, Secretario General de Industria y PYME\, MINCOTUR (25’)\nPreguntas y debate (15’)\n\nOrganiza: ZABALA Innovation \nParticipa: Ministerio de Industria\, Comercio y Turismo \n  \n¿Cuándo? Jueves 4 de febrero\, de 17:00 a 18:00h. \nDirigido a: empresas y organizaciones con interés en NEXT GENERATION EU \nObjetivo: aportar luz sobre las principales claves prácticas para acceder a los fondos del Mecanismo de Recuperación y Resiliencia de la Unión Europea en 2021. \nPara registrarse haga clic AQUÍ
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SUMMARY:Grupo CARINSA - Webinar "Descubrir el futuro del sector de la alimentación y bebidas
DESCRIPTION:La Jornada contará con la presencia de representantes de cada una de las asociaciones más importantes del sector de la alimentación para conocer su visión y su opinión sobre el contexto y las tendencias actuales\, y el futuro del mercado de la alimentación y las bebidas. \nDebido a la situación actual\, la Jornada se llevará a cabo en dos formatos: \n– De forma online – Podrás inscribirte a través de este link – https://docs.google.com/forms/d/e/1FAIpQLScFEEeL-7ueI6vBcNCv_p0HHaLyKwnkEXGKFXQcJaS9Fy_UqQ/viewform \n– De manera presencial en el Hotel Ohla Barcelona para aquellos que quieran asistir. Les agradecemos que confirmen su presencia antes del viernes 5 de febrero. \nLa Jornada se divide en 4 bloques principales de gran interés el sector de la industria de la alimentación y las bebidas. \n1. Tratar y descubrir las tendencias actuales y futuras del sector\, siempre tan importantes a tener en cuenta. Y aún más en el momento actual y tras todos los cambios experimentados durante este pasado año 2020\, en el que la industria ha tenido que adaptarse a las nuevas necesidades del mercado. \n2. La Jornada contará con la presencia de personalidades expertas del organismo que gestiona los Fondos de Recuperación “Next Generation EU” con Bruselas (plan para ayudar a reparar los daños económicos y sociales causados por la pandemia de coronavirus\, la Comisión Europea\, el Parlamento Europeo y los dirigentes de la UE han acordado un plan de recuperación que liderará el camino hacia la salida de la crisis y sentará las bases para una Europa moderna y más sostenible). Su presencia puede ser una gran oportunidad para conocer la transformación e impulso el sector agroalimentario. \n3. Hablar de la situación actual del Etiquetado Frontal a través de la presentación “Nutrivalue”\, una nueva herramienta integral y holística para la reformulación y etiquetado frontal de los alimentos destinados al consumidor final. \n4. Mesa redonda con los representantes de cada una de las asociaciones más importantes del sector de la alimentación para conocer su visión y su opinión sobre el contexto actual y futuro del mercado de la alimentación y las bebidas. \nSobre el Grupo Carinsa \nGrupo Carinsa es un grupo industrial catalán multinacional de compañías que\, desde hace más de 27 años\, se dedica al desarrollo\, fabricación y comercialización de aromas\, ingredientes funcionales y soluciones tecnológicas para la alimentación humana y animal; así como\nfragancias para perfumería y cosmética. \nLa estrategia empresarial de Carinsa se basa en tres grandes pilares: la internacionalización\, la diversificación especializada y el I+D+i\, en el cual cada año se invierte hasta un 20% de los beneficios. Carinsa está presente en 4 de los 5 continentes y sus productos se comercializan en 57 mercados internacionales. \nDía: 11 de febrero de 2021\nHora: 10:30 h – 14:00 h
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SUMMARY:Nuevo seminario enmarcado en el plan formativo del proyecto SISVITIMAD
DESCRIPTION:El III webinar que organiza la Plataforma Tecnológica del Vino (PTV) dentro del plan de formación del proyecto SISVITIMAD tratará sobre la “Fiscalidad de la Innovación en el sector vitivinícola” y os enseñará a optimizar las inversiones en I+D+i para hacer más competitiva vuestra empresa. \nTendrá lugar el próximo 16 de febrero de 2021\, en horario de 16:30 a 18:00\, y será impartido por Fernando Boned\, Director de Desarrollo de Negocio y Coral Gutiérrez del Anillo\, Jefa de Área de Fiscalidad en Artica Ingeniería e Innovación (artica+i). \nEn el webinar se tratarán los siguientes contenidos: \n\nLos incentivos fiscales por I+D+i como herramienta para aumentar la competitividad empresarial.\n¿Qué ventajas presenta la aplicación de estos incentivos respecto a ayudas directas (subvención/créditos bonificados)?\nCompatibilidad entre tipología de ayudas: ¿Qué debemos tener en cuenta?\nEscenario de trabajo: planifica tu innovación.\nCaso práctico.\n\nEsta jornada\, que cuenta con el apoyo de la Consejería de Ciencia\, Universidades e Innovación de la Comunidad de Madrid y de la Unión Europea\, es gratuita y de libre acceso realizando una inscripción previa. \n¿Cuándo? El martes 16 de febrero de 2021 de 16:30 a 18:00 horas. \nSi estáis interesado en inscribiros\, podéis hacerlos AQUÍ.
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SUMMARY:I Encuentro #Tecnal+IA: “La Inteligencia Artificial como motor de la Transformación Digital"
DESCRIPTION:El próximo 17 de febrero Tecnalia celebra su primer encuentro online #Tecnal+IA de la mano del catedrático en inteligencia artificial de la Universidad de Granada\, Francisco Herrera\, acompañado de sus expertos en tecnologías digitales. Juntos te ayudaran a entender los principales retos y oportunidades de la inteligencia artificial en la transformación digital. \nLa irrupción de la inteligencia artificial\, su ya conocida aplicación y su progresiva penetración en diferentes mercados suscita de forma creciente el interés de empresas que quieren dar un salto cuantitativo entre la digitalización\, y los modelos o sistemas automáticos inteligentes. \nEl acceso al dato es precisamente una de las principales barreras de adopción de la inteligencia artificial en el ámbito empresarial. Habitualmente es necesario acceder a datos de terceros\, o del ecosistema para optimizar el resultado: las empresas no desean compartirlos si no se garantiza la privacidad\, confidencialidad y soberanía de los datos compartidos con terceros. \nEn los casos de recolección y la sensorización masiva\, la mayor parte de las empresas se encuentran en el punto de plantearse (si no lo han hecho ya) cómo extraer conocimiento de esa información en crudo\, y mejorar sus procesos. \nEs importante contar con conocimientos básicos – clave de las tecnologías de IA\, qué objetivos podrían abordarse\, qué requerimientos deben cumplirse\, y unas buenas prácticas para llevar a cabo un proyecto; minimizando el riesgo y maximizando el impacto. \nDIRIGIDO A \n\nGerentes\nResponsables de producción\nCientíficos\nTodas aquellas personas interesadas en conocer más sobre las posibilidades de la IA\n\n¿Cuándo? El miércoles 17 de febrero de 9:00 a 12:00 horas. \nPara inscribirte puedes hacerlo AQUÍ
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SUMMARY:Webinar "Aplicaciones de la fotónica en los procesos alimentarios. Tecnologías e innovaciones asociadas"
DESCRIPTION:¿Conoces las oportunidades y aplicaciones que la tecnología fotónica ofrece a la industria de los alimentos y las bebidas? El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza en el marco del proyecto HSI-FOOD el webinar “Aplicaciones de la fotónica en los procesos alimentarios. Tecnologías e innovaciones asociadas” el jueves 18 de febrero a partir de las 9.30 horas.En esta sesión online se analizarán las oportunidades y aplicaciones que la tecnología fotónica ofrece a la industria de los alimentos y las bebidas\, así como las innovaciones que marcarán las tendencias de futuro. \nPara ello\, el webinar contará con la participación de Hugo Montoiro\, director de marketing en Foos Iberia\, quien abordará las aplicaciones de las tecnologías NIR y FTIR en la industria alimentaria\, y Raúl Jorge\, ingeniero experto en aplicaciones industriales en Mesurex\, que tratará el análisis de calidad de los alimentos mediante hiperespectroscopia \nAdemás\, la jornada contará con una mesa redonda en la que se tratarán las aplicaciones del láser en procesos alimentarios\, el análisis de imagen y colorimetría en la industria alimentaria y las nuevas aplicaciones de la tecnología hiperespectral. En ella participarán Patxu Larumbe\, CEO en Coccus\, Mª Eugenia Martín\, CEO en ColorSensing\, y Rodrigo G. Reboredo\, técnico investigador especialista en espectroscopia en AFACO CECOPESCA. \nSobre HSI-FOOD\nClusaga coordina el proyecto HSI-FOOD – Investigación sobre la aplicabilidad industrial de tecnología fotónica hiperespectral para la determinación de parámetros de calidad en alimentos que tiene como objetivo testar el uso de tecnología fotónica hiperespectral para la determinación de parámetros de calidad en materias primas y producto final\, en diferentes matrices alimentarias. \nEn este proyecto\, que está subvencionado por el programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI) 2020 del Ministerio de Industria\, Comercio y Turismo\, participan el centro tecnológico ANFACO-CECOPESCA y las empresas Freshcut SL y Lugar da Veiga SLL\, todas ellas entidades socias de Clusaga. \n¿Cuando? El jueves 18 de febrero de 9.30 a 11.00 horas \nSi quieres inscribirte puedes hacerlo AQUÍ
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SUMMARY:Webinar de la Agencia Estatal de Investigación sobre la convocatoria de Proyectos Prueba de Concepto 2021
DESCRIPTION:La Agencia Estatal de Investigación organiza un webinar para la presentación y descripción de los aspectos generales de la nueva convocatoria de ayudas para Proyectos Prueba de concepto 2021 que se publicará próximamente. El webinar tendrá lugar el próximo jueves 18 de febrero a las 12.00 horas y estará dirigido y abierto a toda la comunidad científica\, habiendo una limitación de aforo de 1.000 asistentes. \n¿Cuándo? El jueves 18 de febrero a las 12:00 horas. \nLas personas interesadas podrán participar a través de Zoom\, AQUÍ.
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SUMMARY:III Fórum #SMARTAGRO2021.
DESCRIPTION:El Fórum Smart Agro llega a su tercera edición consolidándose entre los eventos convertidos en punto de encuentro de referencia para el conjunto de profesionales que dirigen y trabajan en el sector agroalimentario de nuestro país. El objetivo es reunir a ingenieros agrónomos\, ingenieros técnicos\, organizaciones profesionales\, directivos y técnicos de las empresas del sector alimentario más relevantes de España\, y convertirse en el punto de encuentro para compartir casos de éxito y buenas prácticas\, con la digitalización como hilo conductor. \nJORNADAS INTEREMPRESAS Y LA CÁTEDRA EN AGRICULTURA DIGITAL Y SOSTENIBILIDAD CORTEVA\, de la Universidad de Sevilla\, unen a partir de esta edición sus fuerzas para consolidar este modelo de transferencia del sector y para el sector. \nTras las ediciones presenciales en Zaragoza y Córdoba\, queremos ampliar\, gracias a las posibilidades que nos ofrece nuestra plataforma online\, la difusión de la jornada a toda España y también fuera de nuestras fronteras. En los últimos años muchas empresas del sector agroalimentario han ampliado de una forma significativa su apuesta por la innovación a través de la digitalización en sus procesos de producción\, multiplicando la eficiencia y ahorrando costes. El Fórum Smart Agro pretende transferir al sector y a la sociedad algunos de esos proyectos\, punteros a nivel internacional. \nInscríbete a la jornada haciendo clic AQUÍ
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SUMMARY:EFSA Hackathon “fake news detection”
DESCRIPTION:Are you ready to join the new EFSA Hackathon? We are looking for developers and designers with innovative ideas for designing a prototype of Artificial Intelligence solution to detect fake news using EFSA’s body of scientific opinions\, to safeguard the credibility of information in EU about food and feed safety. \nYou can participate as an individual or as a member of a team. \nThe deadline for registration to be admitted to the contest is Thursday 28th January 2021 at 14:30 CET. You should start working on your idea before applying\, based on the rules of contest and the topic of the challenge published by EFSA. \nAll registered participants will receive an invitation to access\, if they wish to\, an Hackathon platform\, which will allow interaction\, collaboration and matchmaking between applicants in view of stimulating the creativity and enhancing the quality of the designed solutions according to the Hackathon collaborative knowledge creation process. \nThe actual contest phase will start with the release of the contest challenge on Friday 19th February 2021 at 16:00 CET and will close on Monday 22nd February 2021 at 14:30 CET. \nFollowing the assessment of a jury\, the first 5 solutions (i.e. top 5 team rankings by overall score) will be invited to a half-day on-line award ceremony event which will take place on Friday 19th March 2021. At that stage\, your solution needs to work and you will have the chance to present it! \nThe first prize is € 7\,000\, but all those invited to the award ceremony event will receive a prize. \nThis is a competition but it’s also an opportunity to meet interesting people and learn something new. Just have a good time and do your best. \nSend your registration by email to: EFSAProcurement@efsa.europa.eu \nMore information HERE
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SUMMARY:Webinar 'Digital Twins' aplicado al Transporte y la Logística
DESCRIPTION:El próximo jueves\, 25 de febrero 2021\, de 9:15 a 10:30h Logistop realizará un Webinar del Grupo de Trabajo de TRANSFORMACIÓN DIGITAL de LOGISTOP (GtTD)\, en formato ON-LINE. En esta primera reunión virtual del GtTD abordarán el tema Digital Twins aplicado al Transporte y la Logística. Tratarán casos de negocio que se pueden resolver con la implementación de esta tecnología en las empresas del sector y la metodología a seguir. \nAgenda de la sesión: \n9:15 – 9:20  LOGISTOP. Grupos de Trabajo. Misión y hoja de ruta. Tomás de la Vega\, Director General LOGISTOP.  \n9:20 – 9:30 Grupo de Trabajo de TRANSFORMACIÓN DIGITAL GtTD: \n\nRevisión de objetivos y plan de trabajo para el curso 2020-2021. Juan Manuel Martínez Mourín\, Coordinador del Grupo GtTD de Logistop\n\n9:30 – 10:10           Casos de uso reales de Digital Twin. \n\nITAINNOVA.    David Ciprés. Transformación Digital Logística\nCITYLOGIN.     Daniel Latorre. Director de Desarrollo.\n\n10:10– 10:25          Sesión abierta y debate \n10:25 – 10:30         Cierre de la sesión. Conclusiones y próximos pasos \n¿Cuándo? El 25 de febrero de 9:15 a 10:30 horas. \nSi quieres inscribirte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar de la Agencia Estatal de Investigación sobre la convocatoria de Proyectos de I+D+i en Líneas Estratégicas 2021
DESCRIPTION:La Agencia Estatal de Investigación organiza un webinario para la presentación de la nueva convocatoria de ayudas para Proyectos de I+D+i en Líneas Estratégicas 2021 que se publicará próximamente. Se describirán los aspectos generales de la convocatoria. \nEl webinario tendrá lugar el próximo 25 de febrero a las 12.00 h. \nLas personas interesadas podrán participar a través de este enlace de Zoom. \nPosteriormente la presentación y la grabación del webinario estarán disponibles en la página Web de la Agencia. \n¿Cuándo? El 25 de febrero a las 12:00 horas. \nPara seguirlo\, podéis hacerlo a través de Zoom\, AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar “Industria 4.0 – Cómo digitalizar las industrias alimentarias”
DESCRIPTION:Desde la CEOE\, en colaboración con la Federación de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)\, se ha organizado el webinar “Industria 4.0 – Cómo digitalizar las industrias alimentarias” el próximo 9 de marzo a las 16:00 horas\, una mesa redonda con la participación de empresas de la Plataforma Food for Life-Spain (PTF4LS) que destacan por sus avances en digitalización. Ésta será moderada por Eduardo Cotillas\, Director de I+D+i de FIAB\, y contará con el caso de éxito de Aldelis\, Bodegas Matarromera o Cerealto Siro Food. \nSe trata de un debate con representantes de empresas de alimentación referentes que nos darán sus puntos de vista con relación a la automatización y tecnología puntera. \nQué pasos dar para digitalizar la fábrica del sector de alimentación\, consiguiendo la automatización y la eficacia para tener una fábrica interconectada y a partir de un debate distendido compartiremos experiencias en relación a: \n– Digitalización de la fábrica \n– Smart Factory: la conexión entre máquina-persona \n– Industria 2021 \n¿Cuándo? El 9 de marzo a las 16:00 horas. \nPara inscribirte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Andalucía Agrotech Webinar: Gemelos Digitales
DESCRIPTION:Andalucía Agrotech Digital Innovation Hub\, en su labor de acelerar la transformación digital del sector agroalimentario\, organiza un seminario virtual para dar a conocer la tecnología ‘Gemelos Digitales’\, al objeto de describir sus características y elementos clave\, estudiar ejemplos de uso y destacar las oportunidades de su implantación en las empresas del sector. Además\, se identificarán oportunidades de financiación para el desarrollo de experiencias con la tecnología en empresas. \n¿Cuándo? 9 de marzo de 16:30 a 18:00 horas. \nPara ver el programa completo\, puedes hacerlo AQUÍ. \nPuedes registrarte en el evento AQUÍ. \n 
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SUMMARY:FOODTURE: El futuro de la empresa alimentaria ya está aquí
DESCRIPTION:En un mundo que se ha vuelto incierto\, en el que es difícil hacer planes y saber qué hacer y cómo actuar\, la gestión de la incertidumbre es clave para las empresas. No hay que olvidar que un contexto de cambios es siempre un mar de oportunidades. \nAunque en la actualidad nos resulte difícil mirar más allá del mañana\, es imprescindible no perder de vista lo que viene: esa visión de un futuro que debemos necesariamente imaginar… \nEl jueves 11 de marzo\, AZTInnova busca responder todos estos interrogantes en una sesión online revolucionaria y diferente que celebrarán de 12:00 a 13:30 h\, con colaboradores de primera línea. \n\n¿Está la industria alimentaria preparada para encarar posibles nuevas amenazas que comprometan la seguridad alimentaria? ¿Podrá la ciencia evitar la próxima crisis alimentaria?\n¿Cómo puedo asegurarme un abastecimiento de materia prima de calidad y a precio competitivo? ¿Serán los laboratorios de biología marina los nuevos caladeros del mundo?\n¿Cómo están cambiando los hábitos\, las expectativas y las necesidades de las personas? ¿Cómo puedo ofrecer una buena experiencia a mi clientela y ganarme su confianza\, en un entorno cada vez más automatizado y sin contacto directo?\n¿Cuáles serán los aspectos claves para instaurar la cultura de innovación ágil en mi negocio?\n¿Qué escenario de oportunidad se abre para la innovación y el negocio alimentario?\n\n¿Cuándo? El 11 de marzo de 12:00 a 13:30 horas. \nPara inscribirte\, rellena el formulario AQUÍ
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SUMMARY:Webinar 'Alérgenos en la industria alimentaria: Desafíos y tendencias'
DESCRIPTION:Durante el evento\, se analizará la problemática de los alérgenos en la industria alimentaria desde el punto de vista de los profesionales de la salud\, las asociaciones y las empresas; y profundizarán en las últimas técnicas de detección y eliminación de alérgenos. Para ello\, contarán con profesionales de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)\, el Instituto Tecnológico de Alimentación (AINIA)\, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)\, la empresa IMPORTACO CASA PONS\, Gemma del Caño\, farmacéutica y especialista en I+D+i\, calidad y seguridad alimentaria y la empresa referente en soluciones para la limpieza e higiene industrial\, CLEANITY. \n¿Cuándo? 16 de marzo de 2021. \nPara ver el programa y registrarte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar 'Resiliencia para un más largo ciclo de vida'
DESCRIPTION:La Plataforma Logistop continúa con su calendario de eventos estrenando el 2021 con un webinar centrado en la economía circular\, el próximo 24 de marzo\, bajo el título de ‘Circular Economy Action Plan: Resiliencia para un más largo ciclo de vida‘. \nEl evento pretende hacer hincapié en el Plan de Acción para impulsar la economía circular presentado en marzo de 2020 por la Comisión Europea y aprobado recientemente por el Parlamento de Bruselas. \nDavid Fitzsimons\, director del ‘European Remanufacturing Council’\, realizará una introducción general a la economía circular y sus oportunidades\, mientras Javier Martínez\, co-coordinador de esta materia en Logistop\, abordará la situación del sector del Printing en la economía circular. Por su parte\, Dmytro Kapotia\, de TCO Development\, se centrará en la certificación de productos electrónicos y la importancia de la circularidad\, y Owain Griffiths\, de Oakdene Holins\, analizará los procesos de retención de valor. \n¿Cuándo? El 24 de marzo de 9:15 a 10:30 horas. \nSi estáis interesados\, podéis inscribiros AQUÍ.
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SUMMARY:Presentación oficial de Food 4 Future – ExpoFoodTech 2021 en IFEMA
DESCRIPTION:El próximo miércoles\, 24 de marzo\, a las 13.30 horas será la presentación oficial de Food 4 Future – ExpoFoodTech 2021\, el evento profesional de referencia para la industria de la alimentación y bebidas\, que tendrá lugar en el Auditorio 2 del Pabellón 3 de IFEMA\, en el marco de HIP2021. \nFood 4 Future – ExpoFoodTech reunirá del 15 al 17 de junio de 2021 en el Bilbao Exhibition Centre (BEC)\, a los profesionales de toda la cadena de valor del sector alimentario para dar a conocer las últimas soluciones tecnológicas\, innovaciones y tendencias que marcarán un antes y un después en esta industria en plena transformación. En el marco de Food 4 Future tendrá lugar también el Food 4 Future World Summit\, el mayor congreso europeo de tendencias e innovación foodtech. \nEl acto contará con la presencia de Bittor Oroz\, Viceconsejero de Agricultura\, Pesca y Política Alimentaria del Gobierno Vasco; Xabier Ochandiano\, Concejal de Desarrollo Económico\, Comercio y Empleo del Ayuntamiento de Bilbao; Mauricio García de Quevedo\, presidente de la Plataforma Tecnológica Food for Life; María Peña\, Consejera Delegada de ICEX; Rogelio Pozo\, Director General de AZTI; y Alberto Planas\, Director General de NEBEXT. \n¿Cuando? El miércoles 24 de marzo a las 13:30 horas \nPara acceder al recinto\, tienes que solicitar tu pase de prensa AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar 'Tendencias e innovación en alimentos procesados y preparados saludables'
DESCRIPTION:¿Cuáles son las tendencias que marcarán el sector de los alimentos procesados? ¿Qué nuevos ingredientes se están utilizando para el desarrollo de productos naturales y saludables? \nCon el objetivo de analizarlo\, el Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el jueves 25 de marzo a partir de las 9.30 horas el webinar «Tendencias e innovación en alimentos procesados y preparados saludables». \nEn la sesión online contarán con la participación de las empresas Industrias Roko\, Grupo Carinsa y CEAMSA y\, además\, se presentarán los servicios y programa de formación que se están desarrollando en el proyecto europeo AHFES\, una iniciativa liderada por Clusaga que tiene como objetivo mejorar la competitividad y crecimiento de las pymes en la cadena de valor de la alimentación saludable y la vida diaria. \n¿Cuándo? El jueves 25 a partir de las 9:30 \nSi quieres inscribirte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar de EFSA: Notificación de estudios y asesoramiento previo a la presentación de dosieres
DESCRIPTION:El Reglamento de Transparencia entrará en vigor el 27 de marzo de 2021 e introducirá nuevos servicios\, procesos y disposiciones que afectarán\, entre otros\, a los operadores comerciales y solicitantes. La base de datos de notificación de estudios y el asesoramiento previo a la presentación de los dosieres son algunas de las principales novedades. \nTeniendo esto en cuenta\, la Autoridad Europea de Seguridad Alimentaria (EFSA) va a llevar a cabo un seminario online el próximo jueves 25 de marzo de 2021\, de 14.30 a 16.00 h como sesión de seguimiento a la celebrada el 16 de febrero para presentar los principales aspectos relacionados con el proceso de notificación de estudios y con el procedimiento para obtener asesoramiento general previo a la presentación o la renovación de dosieres. Los destinatarios de este webinar son los posibles solicitantes\, operadores comerciales y laboratorios donde se lleven a cabo los estudios incluidos. \nDe acuerdo a las preguntas recogidas durante el seminario web del mes pasado\, se han creado estudios de caso que se presentarán en este seminario web\, que tratará los siguientes temas: \n\nInformación que se notificará en la base de datos NoS.\nEstudios de caso sobre la notificación de estudios\, el asesoramiento previo a la presentación\, la lista de estudios previstos para renovaciones y el asesoramiento de renovación previa a la presentación.\n\n¿Cuándo? El jueves 25 de marzo de 14:30 a 16:00 horas\, \nPuedes inscribirte hasta el 24 de marzo a las 12:00 horas\, AQUÍ.
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SUMMARY:Workshop para conocer la plataforma Kaila
DESCRIPTION:2021 es el año en el que se inicia el nuevo Marco Financiero Plurianual Europeo que durará hasta 2027. Numerosos programas abrirán sus convocatorias con los presupuestos reforzados por el nuevo fondo creado para paliar la crisis provocada por el COVID19\, Next Generation EU. \nMoverse entre la amplia red de programas habilitados por la Comisión Europea puede ser complejo para las empresas. Por ello\, Zabala Innovation ha desarrollado Kaila\, una plataforma de servicios digitales inteligentes para la creación y gestión de ecosistemas de innovación. \nSi todavía no conoces la herramienta\, este jueves 25 de marzo a las 17:00\,  Javier Morentin\, CIO de Zabala Innovation\, realizará una demo práctica en la que mostrará las principales funcionalidades de Kaila. \n¿Cuándo? 25 de marzo a las 17:00 horas. \nPara inscribirte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Evento virtual de cierre del proyecto SmartLabels: Innovación en etiquetas inteligentes para el sector vinícola
DESCRIPTION:El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) y el Packaging Cluster organizan el lunes\, 29 de marzo\, de 9.30 a 11 horas el evento virtual de cierre del proyecto SmartLabels\, una iniciativa promovida por ambos clústeres y seleccionada en la última convocatoria del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI). \nEn la jornada\, que lleva por título “Innovación en etiquetas inteligentes para el sector vinícola”\, se presentarán las actividades y resultados llevados a cabo en este proyecto que ha desarrollado y testado nuevas tecnologías de impresión para la fabricación de etiquetas inteligentes alimentadas a partir de tecnología sin contacto. \nÀlex Brossa\, cluster manager del Packaging Cluster\, se encargará de dar la bienvenida al evento y Xavier Lesauvage\, managing partner and marketing strategy deader de Connociam\, de analizar las tendencias y oportunidades en smart packaging. Por su parte\, Noelia Dosil\, innovation project manager de Clusaga\, abordará el desarrollo realizado en etiquetas inteligentes en el proyecto SmartLabels. \nEste evento de cierre contará también con la participación de las cuatro entidades beneficiarias del proyecto: Eurecat\, IPE Industria Gráfica\, Sociedad Cooperativa Vitivinícola Arousana (Paco & Lola) y Bodegas Familiares Matarromera. \nJuan Estanislao López\, smart engineering research group manager de Eurecat\, explicará la aplicación de etiquetas NFC en el sector vinícola mientras que Cleiver Salazar\, technical manager de IPE Industria Gráfica\, lo hará sobre el uso de etiquetas con tinta invisible con código bidimensional unívoco. \nPor su parte\, Daniel Durán\, técnico de viticultura e innovación de Paco & Lola\, y Raquel González\, técnico del departamento de I+D+i de Bodegas Familiares Matarromera\, contarán cómo ha sido la implementación de prototipos en bodega. Roberto Alonso\, gerente de Clusaga\, será el encargado de moderar las preguntas de los asistentes y de clausurar el evento online. \n¿Cuándo? El lunes 29 de marzo de 9:30 a 11:00 horas. \nLas personas interesadas en inscribirse\, pueden hacerlo a través del formulario que encontrarán AQUÍ.
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SUMMARY:Evento virtual de cierre del proyecto HSI-FOOD. Tecnología fotónica hiperespectral para la determinación de parámetros de calidad en alimentos
DESCRIPTION:El Clúster Alimentario de Galicia (Clusaga) organiza el martes 30 de marzo a partir de las 9.30 horas el evento virtual de cierre del proyecto HSI-FOOD\, iniciativa seleccionada en la última convocatoria del programa de apoyo a las Agrupaciones Empresariales Innovadoras (AEI). \nEn la jornada se presentarán las actividades y resultados del desarrollo de este proyecto que ha tenido como objetivo testar el uso de tecnología fotónica hiperespectral para la determinación de parámetros de calidad en materias primas y producto final de diferentes matrices alimentarias. \nLas tres entidades beneficiarias de este proyecto liderado por Clusaga\, ANFACO-CECOPESCA\, Freshcut y Lugar da Veiga participarán en una mesa redonda para explicar cómo ha sido su participación y qué resultados han obtenido. \nConcretamente participarán en la mesa redonda\, Noelia Dosil\, project manager de Clusaga\, Rodrigo G. Reboredo\, técnico investigador especialista en espectroscopia de ANFACO-CECOPESCA\, Ana Seijo\, técnico de calidad y responsable de I+D+i en Lugar da Veiga\, Juan Luis Guede\, técnico investigador especialista en espectroscopia de ANFACO-CECOPESCA\, y Sara Carvajal\, responsable de calidad de Freshcut. \nAdemás\, en este webinar Sergio Sáez\, cluster manager de Secpho\, presentará diferentes casos de éxito del uso de tecnologías fotónicas en el sector alimentario y Alejandro Rosales\, science and tecnhology manager de IRIS Technology Solutions\, abordará las oportunidades de la hiperespectroscopia como herramienta de control de procesos y seguridad alimentaria. \n¿Cuándo? El martes 30 de marzo\, a partir de las 9:30. \nLas personas interesadas en inscribirse\, pueden hacerlo a través del formulario que encontrarán AQUÍ.
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SUMMARY:Feria Transfiere 2021
DESCRIPTION:Food For Life-Spain participa en el Comité Organizador de la Feria Transfiere 2021. En esta nueva edición\, el programa de paneles temáticos y conferencias de Transfiere se divide en 5 espacios diferentes donde ponerte al día sobre oportunidades para la internacionalización\, IA\, transformación digital e industria 4.0\, investigación e innovación abierta\, compra pública de innovación y mucho más. \n\nLa celebración del principal encuentro sobre I+D+i en el Sur de Europa tendrá lugar los días 14 y 15 de abril de 2021 en lugar de los días 17 y 18 de febrero\, cuando estaba programado inicialmente.\n\n\nLa organización del foro\, apoyada por la amplia red de organismos\, entidades y agentes del ecosistema innovador que conforma su Comité Organizador\, ha tomado esta decisión motivada por las oportunidades que la nueva fecha presenta para los tejidos empresarial e investigador en el contexto actual.\n\n\nAsí\, en su objetivo de impulsar la capacidad innovadora y la competitividad empresarial\, Transfiere permitirá al ecosistema de innovación nacional conocer de primera mano las nuevas convocatorias sobre financiación a medio y largo plazo recogidas en el Programa Marco de Investigación e Innovación de la Unión Europea (Horizonte Europa 2021-2027)\, así como las novedades sobre los fondos para la recuperación y la reactivación económica\, programas europeos y otras oportunidades de financiación.\n\n\nCabe mencionar que su celebración en FYCMA (Palacio de Ferias y Congresos de Málaga) los próximos 14 y 15 de abril tendrá lugar con las máximas garantías de seguridad. El recinto malagueño ha implementado un riguroso protocolo de medidas higiénico-sanitarias para convertirse en un espacio seguro ante la COVID-19\, proyecto avalado por las ferias y eventos celebrados presencialmente desde la reactivación de su actividad física el pasado mes de septiembre. Se pueden consultar todas las medidas en fycma.com/volverareunirnos/protocolo-eventos\n\n\nEn este sentido\, Transfiere reprograma su cita anual para seguir estando al servicio de la innovación y la investigación en un año destacado en el que su celebración refuerza la capacidad de la ciencia para hacer frente a los retos globales. Una misión abanderada por la transferencia del conocimiento y la firme apuesta por el desarrollo de soluciones innovadoras de carácter científico-tecnológico en los principales sectores productivos.\n\n\nLa organización está trabajando para facilitar los trámites oportunos mediante una atención directa y personalizada con cada uno de los diferentes participantes. Continuamos\, así\, con nuestra actividad habitual de comercialización\, captación de colaboraciones y alianzas estratégicas\, convocatorias de actividades paralelas alineadas con los sectores y temáticas implicados\, así como el desarrollo de programas y contenidos.\n\n\nEl equipo de Transfiere agradece la comprensión y colaboración de las entidades coorganizadoras\, Comité Organizador\, partners\, colaboradores\, empresas expositoras\, ponentes e inscritos ante esta actualización de las fechas de celebración.\n\n \n \nDías: 14 y 15 de abril de 2021 \nPodrás encontrar más información sobre la jornada haciendo clic AQUÍ
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SUMMARY:Webinar 'Perspectiva del consumidor y comprensión del mercado en el sector de alimentos y bebidas saludables'
DESCRIPTION:En el marco del proyecto europeo Atlantic Area Healthy Food Eco-System (AHFES)\, el Clúster Alimentario de Galicia organiza\, en colaboración con EIT Food CLC South\, el webinar “Perspectiva del consumidor y comprensión del mercado en el sector de alimentos y bebidas saludables” el 14 de abril\, a partir de las 9.30 horas. \nEn esta jornada online se presentará el primer programa de formación gratuita en innovación y desarrollo empresarial\, desarrollado en el proyecto AHFES\, para apoyar a las pymes en el sector de alimentos y bebidas saludables. Está centrado en comprender qué motiva a los consumidores y cómo las empresas pueden comercializar de manera efectiva los productos para convertir esas motivaciones en ventas. \nEste programa de formación incluye\, además\, una serie de recursos gratuitos diseñados para ayudar a las pymes activas o interesadas en iniciarse en el sector de la alimentación y las bebidas saludables. \nEn el webinar Ana Felgueiras\, coordinadora de proyectos europeos de Clusaga\, y Noelia Dosil\, project manager de Clusaga abordarán cómo se está trabajando en el fomento de la innovación en alimentación saludable en el Espacio Atlántico\, a través del proyecto AHFES. \nPor su parte\, Carmen Galindo\, project manager de EIT Food CLC South\, introducirá el programa de formación en información del consumidor y compresión del mercado desarrollado en el marco del proyecto AHFES. \nPor su parte\, Mai Dorado de Zulueta\, directora de cuentas de Mintel en España\, analizará las tendencias y drivers del consumidor\, y Paolo Fusaro\, CEO de Robin Good\, abordará la importancia del branding en una empresa alimentaria. \n¿Cuándo? El miércoles 14 de abril a partir de las 9:30 horas. \nLas personas interesadas en inscribirse a este webinar\, pueden hacerlo AQUÍ.
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SUMMARY:Webinar ASINCAR: Altas presiones hidrostáticas para la conservación y mejora de alimentos
DESCRIPTION:ASINCAR celebra el próximo jueves 15 de abril un webinar gratuito sobre las ‘Altas presiones hidrostáticas para la conservación y mejora de alimentos’\, con la colaboración de Hiperbaric. \nPROGRAMA \n15:30 -16:00 Factores de degradación de un alimento: soluciones mediante HPP \nPonente: Bruno de Lucas Técnico de ASINCAR \n\nPresentación-Introducción\nFactores de degradación de los alimentos\nEjemplos de proyectos desarrollados por ASINCAR con la tecnología HPP.\n\n16:00 -16:45 Alimentos procesados por altas presiones (HPP): seguridad\, calidad premium y oportunidades de negocio \nPonente: Marta Onrubia\, Responsable de ventas en Europa de Hiperbaric \n\nPresentación-Introducción\nTecnología Altas Presiones Hidrostáticas\n\nPrincipales características y ventajas\nAplicaciones alimentarias\n\n\nMercado HPP en España y oportunidades de negocio\n\n16:45-16:55 Ruegos y preguntas \n¿Cuándo? El jueves 15 de abril. \nSI quieres inscribirte\, puedes hacerlo AQUÍ.
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