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SUMMARY:Webinar 'Alérgenos en la industria alimentaria: Desafíos y tendencias'
DESCRIPTION:Durante el evento\, se analizará la problemática de los alérgenos en la industria alimentaria desde el punto de vista de los profesionales de la salud\, las asociaciones y las empresas; y profundizarán en las últimas técnicas de detección y eliminación de alérgenos. Para ello\, contarán con profesionales de la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB)\, el Instituto Tecnológico de Alimentación (AINIA)\, la Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE)\, la empresa IMPORTACO CASA PONS\, Gemma del Caño\, farmacéutica y especialista en I+D+i\, calidad y seguridad alimentaria y la empresa referente en soluciones para la limpieza e higiene industrial\, CLEANITY. \n¿Cuándo? 16 de marzo de 2021. \nPara ver el programa y registrarte\, puedes hacerlo AQUÍ.
URL:https://foodforlife-spain.es/event/webinar-alergenos-en-la-industria-alimentaria-desafios-y-tendencias/
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