BEGIN:VCALENDAR
VERSION:2.0
PRODID:-//Food For Life-Spain - ECPv5.3.0//NONSGML v1.0//EN
CALSCALE:GREGORIAN
METHOD:PUBLISH
X-WR-CALNAME:Food For Life-Spain
X-ORIGINAL-URL:https://foodforlife-spain.es
X-WR-CALDESC:Eventos para Food For Life-Spain
BEGIN:VTIMEZONE
TZID:UTC
BEGIN:STANDARD
TZOFFSETFROM:+0000
TZOFFSETTO:+0000
TZNAME:UTC
DTSTART:20220101T000000
END:STANDARD
END:VTIMEZONE
BEGIN:VEVENT
DTSTART;VALUE=DATE:20221004
DTEND;VALUE=DATE:20221005
DTSTAMP:20260405T094544
CREATED:20201214T114427Z
LAST-MODIFIED:20211223T125622Z
UID:220253-1664841600-1664927999@foodforlife-spain.es
SUMMARY:Reunión del Grupo de Trabajo Alimentación y Salud
DESCRIPTION:Presidente GT Alimentación y Salud | Carlos Javier González Navarro (Universidad de Navarra) – Doctor en Farmacia por la Univ. de Navarra (Dpto. Genética\, 1997). Actualmente Director de Innovación del Centro de Investigación en Nutrición desde 2013. Miembro del Grupo de Investigación Nutridinamia y Bioactivos en Síndrome Metabólico (Univ. de Navarra). Anteriormente\, Director de I+D+i de CNTA (hasta 2012) y Director de la Línea de Compuestos Bioactivos de del Centro de Investigación en Nutrición (hasta 2017). \nHa participado en más de sesenta proyectos de I+D+i nacionales y en una decena de proyectos internacionales. Coautor de ocho patentes y unas treinta publicaciones científicas. \n\nPróxima reunión Grupo de Trabajo: 10 de febrero\, 10 de mayo y 4 de octubre.\n\nLíneas de Interés 2021 – GT Alimentación y Salud: \n\nDesarrollo de tecnologías para caracterizar de forma global a un paciente/consumidor con hábitos de vida\, alimentación\, ómicas\, biomarcadores\, para diseñar tratamientos personalizados\, incluyendo nutrición.\nDesarrollo de tecnologías para monitorizar globalmente consumidores tras la ingesta de una dieta o alimento funcional.\nDesarrollo de tecnologías para una nutrición de precisión sostenible\, que contribuya a reducir la incidencia y morbilidad de enfermedades prevenibles de alto impacto social relacionadas con la dieta (diabetes\, obesidad\, cáncer\, envejecimiento\,…).\nDiseño de estrategias de alimentación personalizada y nutricionalmente adaptada para la tercera edad\, basadas en la combinación de matrices e ingredientes con diferentes funcionalidades.\nAlimentación y envejecimiento. Diseño y desarrollo de alimentos para la cuarta edad.\nHidratación y envejecimiento.\nSuplementos para madres gestantes\, para favorecer el sistema inmunitario en bebés durante los primeros meses.\nAlimentación dirigida a adolescentes / jóvenes.\nAlimentación dirigida a deportistas.\nDesarrollo de alimento para hospitales.\nDesarrollo de nuevos alimentos funcionales con efecto sobre la microbiota intestinal en pacientes con migraña y pacientes con esclerosis múltiple.\nEfecto de la aplicación de extractos vegetales en alimentos de consumo humano sobre la microbiota intestinal y la esteatosis hepática.\nPrebióticos\, probióticos\, postbióticos y parabióticos: actividad\, relación con la salud e incorporación en alimentación funcional.\nSalud osteoarticular.\nDiseño de nuevos ingredientes/productos que ayuden a reforzar el sistema inmune.\nEfecto de la dieta en enfermedades neurodegenerativas.\nNuevos desarrollos en alergias e intolerancias alimentarias.\nAlimentos funcionales enriquecidos con vitaminas con liberación controlada en el intestino.\nDesarrollo de procesos para la obtención de proteínas no cárnicas de alto valor nutricional y tecnológico a partir de subproductos de la cadena agroalimentaria.\nLas microalgas como nueva fuente sostenible de proteínas de alto valor nutricional e ingredientes funcionales.\nLos adaptógenos: nueva fuente para el desarrollo de alimentos funcionales avanzados.\nGastronomía saludable en el diseño de nuevos alimentos.
URL:https://foodforlife-spain.es/event/reunion-del-grupo-de-trabajo-alimentacion-y-salud/
END:VEVENT
END:VCALENDAR