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19-03-18 / Call for Papers & Programa Preliminar – 9º CONGRESO INTERNACIONAL DE QUÍMICA DE LA ANQUE. ALIMENTOS Y BEBIDAS – 17 AL 20 DE JUNIO DE 2018

CONGRESO INTERNACIONAL DE QUÍMICA DE LA ANQUELa Asociación Nacional de Químicos de España (ANQUE), junto con la Asociación de Químicos de Murcia, organizan el “9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas” como punto de encuentro de científicos, tecnólogos, profesionales y empresarios ante los nuevos retos en este campo.

WEB: www.anque2018.com

Las principales áreas temáticas de este evento son:

  1.      Preparación, envasado y conservación de alimentos y bebidas
  2.      Calidad y Seguridad Alimentaria. Trazabilidad.
  3.      Alimentos y bebidas con características especiales. Innovación y tendencias.
  4.      Formación, educación y docencia.
  5.      Aspectos ambientales asociados a la producción y preparación de los alimentos y bebidas. Desarrollo sostenible.
  6.      Química de los constituyentes de los alimentos.

Este Congreso constituirá un foro de debate e intercambio de información así como se dará a conocer los últimos avances científicos y tecnológicos aplicables al campo de Alimentación y Bebidas.

LUGAR Y FECHA DE CELEBRACIÓN:

Del 17 al 20 de JUNIO de 2018. Hotel Thalasia, San Pedro del Pinatar. Murcia. España.

NOVEDAD: ¡¡call for papers & programa preliminar en español e inglés!!

CALL FOR PAPERS
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