Food for Life Spain

9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas – 17 al 20 de Junio de 2018

9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas
La Asociación Nacional de Químicos de España (ANQUE), junto con la Asociación de Químicos de Murcia, organizan el “9º Congreso Internacional de Química de la ANQUE. Alimentos y Bebidas” como punto de encuentro de científicos, tecnólogos, profesionales y empresarios ante los nuevos retos en este campo.

Las principales áreas temáticas de este evento son:

  1.      Preparación, envasado y conservación de alimentos y bebidas
  2.      Calidad y Seguridad Alimentaria. Trazabilidad.
  3.      Alimentos y bebidas con características especiales. Innovación y tendencias.
  4.      Formación, educación y docencia.
  5.      Aspectos ambientales asociados a la producción y preparación de los alimentos y bebidas. Desarrollo sostenible.
  6.      Química de los constituyentes de los alimentos.



Este Congreso constituirá un foro de debate e intercambio de información así como se dará a conocer los últimos avances científicos y tecnológicos aplicables al campo de Alimentación y Bebidas.

LUGAR Y FECHA DE CELEBRACIÓN:

Del 17 al 20 de JUNIO de 2018. Hotel Thalasia, San Pedro del Pinatar. Murcia. España.

TODA LA INFORMACIÓN EN:

WEB: www.anque2018.com
CALL FOR PAPERS: http://foodforlife-spain.es/wp-content/uploads/2018/01/ANQUE2018-Call-for-papers.pdf