Food for Life Spain

29 de octubre de 2019 – 5º Seminario del Dulce: Objetivo dulce y Sostenible.

Bajo el título Objetivo: Dulce y Sostenible, la quinta edición del Seminario del Dulce tratará sobre uno de los temas más relevantes actualmente para nuestro sector y la ciudadanía en su conjunto: la sostenibilidad.

Vivimos un cambio de paradigma a nivel global. Un cambio ciertamente necesario y que transformará la sociedad por completo, al igual que las formas de producción, pasando de una economía lineal, con principio y final definidos, a otra circular que logre rebajar la intensidad extractiva a costa de reducir y reaprovechar sus propios residuos. El reto sin duda es apasionante. Y un cambio de tal calado solo es posible con la colaboración más estrecha de todos los actores implicados.

Produlce recoge el guante y, como sector comprometido y aspirante a liderar este cambio en nuestra industria, organiza una jornada inspirada en ese espíritu de colaboración entre los diferentes agentes. Una jornada que también quiere inspirarse en ese concepto de economía circular y abordar este desafío con una visión de 360 grados, ofreciendo a los asistentes una perspectiva del entorno regulatorio a nivel europeo y nacional. También prestando una especial atención al consumidor, que demanda este compromiso como una parte más del valor que espera de nuestros productos. Y, por supuesto, si de colaborar se trata, no podemos olvidarnos de aquellos que posibilitan que nuestros productos puedan fabricarse y llegar al consumidor, nuestros proveedores y nuestros clientes de la distribución.

Produlce apuesta así por una jornada que responde al interés y compromiso fehaciente del sector con la sostenibilidad. Porque, como siempre hemos defendido, en el equilibrio está la virtud, y porque para saborear la vida hoy necesitamos asegurar que nuestros hijos y nietos también lo hagan mañana. En definitiva, por un placer sostenible.

¿Te lo vas a perder?

➡ Fecha y lugar: 29 de Octubre de 2019 de 09:30 h a 14:00 h en Paseo de Juan XXIII, 3, Fundación Pablo VI 28040 Madrid.

➡ Consulta el programa de la jornada haciendo click aquí

➡ Para obtener más información e inscripciones haz click aquí