Food for Life Spain

16 & 17 noviembre – “Reunión Nacional sobre CAROTENOIDES en Microorganismos, Plantas, Alimentación y Salud”

La Red Nacional sobre Carotenoides (CaRed), tiene el placer de anunciar la celebración de la próxima Reunión Nacional sobre CAROTENOIDES en Microorganismos, Plantas, Alimentación y Salud, que se celebrará en Valencia el 16 y 17 de Noviembre del presente año.

CAREDEl objetivo de la reunión es ampliar y extender las actividades de CaRed a los diferentes sectores nacionales interesados y que trabajan en los distintos aspectos de los carotenoides.  Con este encuentro se pretende, por primera vez a nivel nacional, establecer un foro para conocer las actividades de los distintos grupos de investigación nacionales en esta temática, los últimos desarrollos y avances científicos, así como las necesidades y tendencias del sector industrial. Al mismo tiempo, esperamos que esta reunión ayude a establecer y ampliar los contactos y discusiones entre los participantes, y potenciar las colaboraciones entre todos los interesados en la investigación y las aplicaciones de estos pigmentos y compuestos bioactivos.

Se adjunta  el documento y el cartel anunciador de la reunión, cuya secretaría técnica está a cargo de ADEIT (Fundación Universidad-Empresa de la Universitat de Valencia). La información detallada de la reunión está disponible en http://congresos.adeituv.es/cared/

Desde CaRed queremos invitar a todos los interesados a asistir y participar en la reunión, en la confianza de que tenga un alto nivel científico y sea del máximo interés, en un entorno acogedor coincidiendo con la designación de Valencia como “Capital Mundial de la Alimentación”.

HAZ CLICK AQUÍ PARA CONSULTAR EL PROGRAMA